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【泡酒限定!那瑪夏的有機黃熟梅10斤裝】我很好只是長得醜的深山野放梅

【泡酒限定!那瑪夏的有機黃熟梅10斤裝】我很好只是長得醜的深山野放梅

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$990
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商品介紹

★青梅惜福品回饋,恕無法指定大小顆規格~~


★奧丁丁推薦的理由

■ 來自日本傳統逾25年樹齡的梅樹品種

■ 顆顆費工手採 25年的專業梅農第一手把關惜福品篩選

■ 有機檢驗報告


位於那瑪夏高山的梅園,園中採用日據時代由日本引進栽種的傳統、逾25年樹齡的梅樹品種。

園內的青梅以石塔種為大宗,石塔種梅子的果型圓潤、籽小、果肉厚,特別適合加工製成脆梅、Q梅等。當青梅轉熟為黃梅時,此時的梅香濃郁,也相當適合泡酒、釀酒哦!


#超越25年的用心堅持及友善農法

二代接手後承接父親有機理念,園區採用自然栽種,植物共生圈讓梅園的植物生態豐富相互滋養。為保留傳統梅子的原味與特色,全程無使用除草劑與生長激素,再以人工養護來除草施肥,只為將高山中的梅子以自然方式達到最佳狀態。待翠綠梅子、一抹紅的胭脂梅完熟後,延續父親精神全程人工手採,不假以任何器具,這樣費時費力的採收方式,比杆打梅子能保留更完整飽滿無傷痕的梅子。



★訂購注意事項

■下訂後約5-7個工作天內,依天氣及實際熟成狀況進行採摘,再依訂單順序出貨,若有延誤出貨會再另行通知。

野放青梅,外皮皆有損傷但不影響梅子的硬度跟風味,如可接受再下單

■顆顆人工手採梅子,出貨不分大小顆,下單前請自行評估。

■出貨視天氣狀況,可能安排常溫或冷藏出貨。

■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

內容物

10斤裝

產地

高雄那瑪夏

保存方式

1.收到後如2天內未加工處理,建議先冷藏保存,但建議新鮮果物請盡快加工使用,避免梅子過熟而影響口感。 2.若要泡酒使用,建議可常溫通風放置約2~3天左右,待梅子轉黃約九分熟時風味會更佳。

商家故事

「人到了一定年紀,會開始認真思考自己真正想要的,我想要雙腳在土地上踏實耕耘的生活。」返回故鄉-那瑪夏務農的林明賢老闆,在歷經88風災後,堅持將最好的東西提供給消費者。不論高山的路再怎麼難行,也會持續用雙腳走出有機路的農耕生活。
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