商品介紹
此為限量商品,下單後約 7~10 天內出貨;若與其他香草豬商品一同下單,將待本品補貨後一併出貨。
★一吃就上癮|黑白切攤的招牌靈魂「肝連(隔間肉)」
懂吃的都知道:黑白切要點,就少不了這一盤。肝連取自豬隻橫隔膜部位,帶點筋膜與油脂的黃金比例——入口軟嫩、咬下回彈、越嚼越香,是那種會讓人默默再夾一片的經典台味。
★台灣產地直送|台中・彰化・南投在地牧場供應
來自台灣自有牧場,牧場坐落於台中、彰化、南投一帶,環境控管嚴謹、來源清楚可追溯。從飼養到分切一路把關,讓你在家端出來的,不只是小菜,是「有底氣的台味」。
★香草飼養更耐吃|香氣乾淨、口感更細緻
以鼠尾草、迷迭香、羅勒等草本香草配方飼養,風味清爽不膩、肉香更討喜。簡單川燙就很有層次,想追求更嫩口感,也可依喜好稍微修整筋膜,怎麼吃都順口。
★懶人也能變大廚|3 種超對味吃法
■川燙黑白切:薄切上桌,沾蒜蓉醬油或辣椒醬,立刻就是下酒首選。
■熱湯加料:薑絲清湯、酸菜湯都百搭,一下鍋香氣更飽滿。
■快炒下酒菜:蒜苗/韭菜花大火快炒,香到隔壁都想問你在煮什麼。
★安心看得見|合規工廠分切真空+冷鏈保存
分切與真空包裝於符合規範工廠進行,並導入HACCP、ISO22000系統管理;流程檢驗與冷鏈保存全程到位,把新鮮與風味穩穩鎖住。想吃巷口那一味?在家也能吃得更講究。
內容物
有效日期
產地
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規格
保存期限
商家故事
商品介紹
此為限量商品,下單後約 7~10 天內出貨;若與其他香草豬商品一同下單,將待本品補貨後一併出貨。
★一吃就上癮|黑白切攤的招牌靈魂「肝連(隔間肉)」
懂吃的都知道:黑白切要點,就少不了這一盤。肝連取自豬隻橫隔膜部位,帶點筋膜與油脂的黃金比例——入口軟嫩、咬下回彈、越嚼越香,是那種會讓人默默再夾一片的經典台味。
★台灣產地直送|台中・彰化・南投在地牧場供應
來自台灣自有牧場,牧場坐落於台中、彰化、南投一帶,環境控管嚴謹、來源清楚可追溯。從飼養到分切一路把關,讓你在家端出來的,不只是小菜,是「有底氣的台味」。
★香草飼養更耐吃|香氣乾淨、口感更細緻
以鼠尾草、迷迭香、羅勒等草本香草配方飼養,風味清爽不膩、肉香更討喜。簡單川燙就很有層次,想追求更嫩口感,也可依喜好稍微修整筋膜,怎麼吃都順口。
★懶人也能變大廚|3 種超對味吃法
■川燙黑白切:薄切上桌,沾蒜蓉醬油或辣椒醬,立刻就是下酒首選。
■熱湯加料:薑絲清湯、酸菜湯都百搭,一下鍋香氣更飽滿。
■快炒下酒菜:蒜苗/韭菜花大火快炒,香到隔壁都想問你在煮什麼。
★安心看得見|合規工廠分切真空+冷鏈保存
分切與真空包裝於符合規範工廠進行,並導入HACCP、ISO22000系統管理;流程檢驗與冷鏈保存全程到位,把新鮮與風味穩穩鎖住。想吃巷口那一味?在家也能吃得更講究。
