商品介紹
此為限量商品,下單後約 7~10 天內出貨;若與其他香草豬商品同單,將待本品補貨後一併寄出。
★黑白切一上桌就被秒夾|粉Q口感超有記憶點
嚴選豬十二指腸精華段,內層絨毛與油脂比例剛剛好,煮好後就是那種粉粉綿口+Q彈帶勁的經典口感,越嚼越香、越吃越涮嘴。想在家重現巷口黑白切攤的靈魂小菜?這盤就是必點主角。
★產地台灣・牧場直營|把在地小菜做得更講究
來自台灣自有牧場(台中、彰化、南投一帶),從飼養到分切、包裝一路把關,冷鏈配送到你家。想吃道地台味,不用跑市場——打開就離「黑白切名攤」更近一步。
★安心有依據|溯源管理+多重檢驗
■ 牧場直營、溯源控管、香草飼養,主打100% 無藥物殘留
■ 台灣首創:屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗
■ 通過HACCP、ISO22000認證,合規工廠分切與真空包裝,鮮度牢牢鎖住
★香草飼養風味|內臟也能吃得清爽耐口
以鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草搭配草本配方飼養,讓粉腸呈現更細緻的層次:香、Q、甜,風味乾淨、不膩口,完全是「會想再切一盤」的那種耐吃度。
★在家快速上桌|簡單煮就像現切黑白切
建議料理:麵粉搓揉 → 清水洗淨 → 加薑片與少許酒川燙去味,蓋鍋煮約 20 分鐘切段裝盤。最後沾薑絲醬油,立刻端出最對味的台灣經典小菜——配飯、配麵、配小酌都超搭。
內容物
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產地
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保存期限
商家故事
商品介紹
此為限量商品,下單後約 7~10 天內出貨;若與其他香草豬商品同單,將待本品補貨後一併寄出。
★黑白切一上桌就被秒夾|粉Q口感超有記憶點
嚴選豬十二指腸精華段,內層絨毛與油脂比例剛剛好,煮好後就是那種粉粉綿口+Q彈帶勁的經典口感,越嚼越香、越吃越涮嘴。想在家重現巷口黑白切攤的靈魂小菜?這盤就是必點主角。
★產地台灣・牧場直營|把在地小菜做得更講究
來自台灣自有牧場(台中、彰化、南投一帶),從飼養到分切、包裝一路把關,冷鏈配送到你家。想吃道地台味,不用跑市場——打開就離「黑白切名攤」更近一步。
★安心有依據|溯源管理+多重檢驗
■ 牧場直營、溯源控管、香草飼養,主打100% 無藥物殘留
■ 台灣首創:屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗
■ 通過HACCP、ISO22000認證,合規工廠分切與真空包裝,鮮度牢牢鎖住
★香草飼養風味|內臟也能吃得清爽耐口
以鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草搭配草本配方飼養,讓粉腸呈現更細緻的層次:香、Q、甜,風味乾淨、不膩口,完全是「會想再切一盤」的那種耐吃度。
★在家快速上桌|簡單煮就像現切黑白切
建議料理:麵粉搓揉 → 清水洗淨 → 加薑片與少許酒川燙去味,蓋鍋煮約 20 分鐘切段裝盤。最後沾薑絲醬油,立刻端出最對味的台灣經典小菜——配飯、配麵、配小酌都超搭。
