商品介紹
★一吃就懂的差別:香Q脆、無腥味,薄切快煮超上桌
想做出餐廳級的豬肝口感,不必靠重口味壓味道。選對豬肝,清爽、脆彈、香氣自然就到位。
【台灣在地牧場直營】從源頭把關,吃得到安心
來自台中、彰化、南投一帶自有牧場,遠離污染源、環境控管嚴謹;全程溯源管理,從飼養到分切包裝一條龍,品質更穩、更放心。
【香草配方飼養】清甜不腥,口感更迷人
以鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草搭配草本配方飼養,打造「香、Q、甜」的風味表現;不必多調味,也能吃到乾淨順口的好滋味。
【雙重檢驗+國際規格】每一口都更踏實
屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗層層把關,並具備 HACCP、ISO22000 管理系統;分切於符合國家規範之工廠,真空包裝鎖住新鮮與風味。
【現代化飼養環境】養得好,才有好口感
負壓式水簾、環保高床畜舍、低密度飼養、逆滲透過濾飲水——用細節堆疊出更穩定的肉質表現,煮起來更Q脆不易老。
【料理建議】新手也能零失敗
建議薄切,水滾後下鍋「快煮」即可起鍋;拌蔥蒜、薑絲、麻油或簡單鹽巴胡椒就很出色,冰箱常備超加分。
內容物
有效日期
產地
保存方式
規格
保存期限
商家故事
商品介紹
★一吃就懂的差別:香Q脆、無腥味,薄切快煮超上桌
想做出餐廳級的豬肝口感,不必靠重口味壓味道。選對豬肝,清爽、脆彈、香氣自然就到位。
【台灣在地牧場直營】從源頭把關,吃得到安心
來自台中、彰化、南投一帶自有牧場,遠離污染源、環境控管嚴謹;全程溯源管理,從飼養到分切包裝一條龍,品質更穩、更放心。
【香草配方飼養】清甜不腥,口感更迷人
以鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草搭配草本配方飼養,打造「香、Q、甜」的風味表現;不必多調味,也能吃到乾淨順口的好滋味。
【雙重檢驗+國際規格】每一口都更踏實
屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗層層把關,並具備 HACCP、ISO22000 管理系統;分切於符合國家規範之工廠,真空包裝鎖住新鮮與風味。
【現代化飼養環境】養得好,才有好口感
負壓式水簾、環保高床畜舍、低密度飼養、逆滲透過濾飲水——用細節堆疊出更穩定的肉質表現,煮起來更Q脆不易老。
【料理建議】新手也能零失敗
建議薄切,水滾後下鍋「快煮」即可起鍋;拌蔥蒜、薑絲、麻油或簡單鹽巴胡椒就很出色,冰箱常備超加分。
