商品介紹
★一口就懂的差別:肉多、香甜、零腥味的台灣排骨
想做出一鍋讓全家秒掃光的滷排骨?或是外酥內嫩的炸排骨?這款取自肋排部位的排骨,肉量更厚、口感更滿足,特別適合長時間燉滷入味,也能炸出迷人肉香。
★爆品亮點|肉多不乾柴,料理怎麼做都對
■ 肋排部位切取:肉層厚、啃起來超過癮
■ 油脂香而不膩:燉煮後湯頭更甘、滷汁更黏口
■ 口感「香Q甜」:做糖醋、紅燒、椒鹽都很搭
★台灣在地香草飼養|把「好風味」養進肉裡
選用鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草搭配特殊草本配方飼養,讓肉質呈現自然的香甜層次,少了腥味、多了回甘,連清蒸都好吃。
★牧場直營&溯源控管|從產地到餐桌都安心
■ 牧場直營:台中、彰化、南投在地牧場用心飼養
■ 全程溯源控管:來源清楚、流程透明
■ 現代化飼養環境:負壓式水簾、環保高床畜舍、低密度飼養、逆滲透過濾飲水
★多重把關|把新鮮鎖在真空包裝裡
■ 屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗層層把關
■ 工廠分切+真空包裝:風味更完整、保存更方便
■ 具HACCP、ISO22000認證:標準流程更安心
★推薦料理|今晚就想開煮
滷排骨/紅燒燉排骨/蘿蔔排骨湯/糖醋排骨/椒鹽炸排骨
— 肉量夠、耐煮不鬆散,越煮越香、越吃越涮嘴。
內容物
有效日期
產地
保存方式
規格
保存期限
商家故事
商品介紹
★一口就懂的差別:肉多、香甜、零腥味的台灣排骨
想做出一鍋讓全家秒掃光的滷排骨?或是外酥內嫩的炸排骨?這款取自肋排部位的排骨,肉量更厚、口感更滿足,特別適合長時間燉滷入味,也能炸出迷人肉香。
★爆品亮點|肉多不乾柴,料理怎麼做都對
■ 肋排部位切取:肉層厚、啃起來超過癮
■ 油脂香而不膩:燉煮後湯頭更甘、滷汁更黏口
■ 口感「香Q甜」:做糖醋、紅燒、椒鹽都很搭
★台灣在地香草飼養|把「好風味」養進肉裡
選用鼠尾草、迷迭香、羅勒等歐式香草搭配特殊草本配方飼養,讓肉質呈現自然的香甜層次,少了腥味、多了回甘,連清蒸都好吃。
★牧場直營&溯源控管|從產地到餐桌都安心
■ 牧場直營:台中、彰化、南投在地牧場用心飼養
■ 全程溯源控管:來源清楚、流程透明
■ 現代化飼養環境:負壓式水簾、環保高床畜舍、低密度飼養、逆滲透過濾飲水
★多重把關|把新鮮鎖在真空包裝裡
■ 屠前血液檢驗、屠後肝臟檢驗層層把關
■ 工廠分切+真空包裝:風味更完整、保存更方便
■ 具HACCP、ISO22000認證:標準流程更安心
★推薦料理|今晚就想開煮
滷排骨/紅燒燉排骨/蘿蔔排骨湯/糖醋排骨/椒鹽炸排骨
— 肉量夠、耐煮不鬆散,越煮越香、越吃越涮嘴。
