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【雞腿肉手工水餃 (50顆)】南台灣放養土雞腿高麗菜水餃|現做急凍・鮮甜多汁到府

【雞腿肉手工水餃 (50顆)】南台灣放養土雞腿高麗菜水餃|現做急凍・鮮甜多汁到府

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商品介紹

想吃一口「真的有雞香」的水餃?來自台南龍崎山區的自然放養土雞腿肉,搭配清脆高山高麗菜,一咬爆汁、越吃越涮嘴,在家就能端出像現包般的鮮甜。

■ SGS 動物用藥殘留檢驗合格 均未檢出 ■過敏原訊息:本產品含有麩質之穀物、大豆、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用

【一吃就懂的升級美味】
全新包裝與配方再進化!嚴選放養認證土雞腿肉,拌入恰到好處的香氣(些許豬油提香不膩口),再加上精選高山高麗菜——皮薄、餡飽、鮮甜多汁,口感層次更豐富。

【與市售不同:鮮、Q、香更有感】
雞腿肉的自然甜味+蔬菜的清爽脆口,吃得到肉纖維與彈性,越嚼越香;不靠重口味掩蓋,反而更耐吃。忙碌平日、宵夜嘴饞、家人聚餐都超適合。

【冷凍保存,想吃隨時上桌】
在台灣的日常節奏裡,冰箱常備一包,5–15 分鐘快速出餐:早餐、晚餐、露營小煮鍋都能派上用場。


【調理方式】

*煎餃

中火,待平底鍋內油熱後,將冷凍餃子直接放入,稍微滾動讓餃子外皮沾到油可防止黏鍋。其次加入適量水,蓋上蓋子後待水分蒸發完成後,打開蓋子將水餃翻一翻、煎一煎,直到底部呈金黃色即可上菜食用。


*湯餃

將煮好的水餃,加入湯品中即成一道美味佳餚。


*蒸餃

將冷凍餃子排放於蒸籠或電鍋,蒸約15分鐘後即可享用。


*水餃

煮一鍋水,待水煮開後放入冷凍水餃,於第一、二次沸騰時個加入半碗冷水,第三次沸騰時掀開鍋蓋煮約一分鐘,直到水餃浮於水面即可撈出享用。

內容物

雞腿肉手工水餃1250g,共50顆

成份

麵粉、放山土雞肉、高麗菜、水、洋蔥、青蔥、蔭油露(水、黑豆、黃豆、小麥、鹽、糖、味噌、甘草、酵母抽出物)、鹽、糖、薑、芝麻油、大豆油、胡椒粉、調味粉(肉桂、八角、花椒、丁香、甘草、胡椒、荳蔻、三奈、乾薑、小茴、孜然、胡荽子、砂仁)

製造日期

見產品上標示

產地

台南龍崎

保存方式

冷凍-18度C以下保存

保存期限

一年

商家故事

起源於台南龍崎山區的放山土雞,幾個養雞業的呆子,在養雞20年經驗的勇哥帶領下,堅持自然與安全的飼養方式,培育出的土雞,我們稱之為野飼崎雞。 我們時常回憶起小時候阿嬤煮的那盤白斬雞,沒有多餘的調味,但雞肉吃起來卻有著滿滿的心意與阿嬤的堅持 。早期農村生活家家戶戶多多少少都有飼養幾隻土雞,除了重大節日之外,能吃到雞肉的日並不多。除非有好友或親戚來訪,桌上就會出現白斬雞沾蒜頭醬油。這是最真實的味道也是最有誠意的一道菜,但那滋味直到現在仍一直出現在回憶裡。 當然阿嬤早已不在,那記憶中的好滋味也隨之淡忘了。身為養雞業的一份子,雖然無法複製30幾年前的那種養雞環境與方式。但是我要繼承阿嬤的意志!用滿滿的誠意獻給好朋友的一隻好土雞! 幾個簡單的人在最簡單的環境中,用簡單的方式飼養出最簡單的雞,讓朋友們品嘗,得到最簡單的幸福!這是我們最想創造的理想。 野飼崎雞沒有很奇特或很感人的故事,我們追求真實,只想把養雞的種種過程真實呈現給朋友們了解,讓更多人參與且分享正在發生的養雞故事。
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