整隻骨腿去骨留腳踝、無另外分切，肉質鮮嫩多汁，最適合西餐料理。因為黃金土雞非跑山土雞，故肉質較軟嫩、但又保有土雞耐燉煮的特性，故非常適合製作醉雞料理。皮薄肉軟Q，一定要吃吃看您才了解箇中滋味。

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雲林縣二崙鄉

置於冰箱冷凍層，可放置1年（-20℃以下）。

350g/包Ｘ6入

熱量(142大卡)、蛋白質(20.4公克)、脂肪(6.1公克)、飽和脂肪(1.7公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0公克)、鈉(131毫克)。

適合烤、煎、紅燒、醉酒、炸料理。

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推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。 有心五大堅持1.有來源：100%台灣國產肉品 由台灣各地小農飼養，肉品全數擁有產地證明及多重認證，讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。 2.超新鮮：急速冷凍真空包裝 肉品屠宰完成後，等待中心溫度降至5℃以下，立刻分切並以抽真空包裝，再置入-40℃的急速冷凍庫，最後使用全程低溫冷凍配送，才能維持猶如現宰般的品質與口感。 3.最安全：經政府與獸醫師嚴格把關 除了產地的多重認證以外，有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測，將安全防範機制做得滴水不漏，堅持只提供最高規格的肉品。 4.多樣化：一次買齊所需肉品 包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品，讓您可以一次購足所需肉品，多食用不同種類和部位的肉品，有助於營養均衡。 5.不浪費：一餐能料理完畢的真空小包裝 與其花大錢買份量多的大包裝，不如選擇當次吃得完的份量，減少重覆退凍肉品的機會，既能品嚐新鮮美味又不浪費。