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【飛魚卵香腸禮盒】埔里酒廠旁老店|40年手藝飛魚卵紹興香腸

【飛魚卵香腸禮盒】埔里酒廠旁老店|40年手藝飛魚卵紹興香腸

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5 4評論
$ 390
【飛魚卵香腸禮盒】埔里酒廠旁老店|40年手藝飛魚卵紹興香腸
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商品介紹

來埔里一定要帶走的那一味

緊鄰埔里酒廠旁的「香腸文」,用40年灌製功夫,把紹興酒香與Q彈肉感做到剛剛好,入口就是道地埔里名產的氣勢。


飛魚卵升級口感|一咬爆香、越嚼越鮮

在經典紹興香腸的基底裡加入飛魚卵,彈Q更有層次;海味的鮮把酒香的甘甜襯得更亮,鹹香不膩、愈吃愈涮嘴。


真材實料看得見|台灣豬溫體肉 × 豬腸衣灌製

堅持選用新鮮台灣豬肉,搭配豬腸衣灌製,香氣扎實、口感飽滿,每一口都是老店的講究。


怎麼吃都對|煎、烤、氣炸都超香

外皮微焦、油脂逼出來的香氣最迷人;切片下酒、整條上桌、入菜點綴都百搭,是聚餐加分的快狠準選擇。


自用超享受|送禮超體面

不論獨享犒賞自己,或當作埔里伴手禮,一出手就很有誠意。把這口「埔里限定」帶回家,想吃隨時開烤!

內容物

一包300gx2包、保溫提袋X1

成份

豬肉(台灣)、豬油、天然腸衣、紹興酒、飛魚卵、糖、肉桂粉、食品添加物。

產地

台灣南投埔里

保存期限

6個月(須冷凍)

食用方式與料理建議

◎煎:如果香腸用煎的,切記一定要冷油小火入鍋,否則可能外面燒焦了,裡面還沒熟,油適量就好。 ◎烤:如果用烤箱,最好用錫箔紙包起來,可避免燒焦,但不可烤太久,會變乾乾硬硬的,小烤箱的話約15~20分鐘即可。 ◎怕太油,怕不熟,怕燒焦,建議你一個小撇步:先用電鍋將香腸蒸熟(約15分鐘),然後放入鍋中小火煎至表面金黃,省時省力又健康。 ◎香腸也可以切丁與鳳梨、碗豆、葡萄乾等…做成夏威夷炒飯。  香腸亦可與蔬菜同炒,如青椒,洋葱,紅蘿蔔等....。 ◎香腸最好等冷了在切,否則很容易破掉。

商家故事

香腸文紹興香腸位於南投縣埔里鎮,緊鄰埔里酒廠旁,以埔里紹興做為香腸聞名,是埔里第一家紹興香腸! 「香腸文食品行」以40年灌製香腸的經驗,以紹興酒取代高粱酒,採用當天現宰新鮮肉,並挑選上等的前、後腿豬肉並依照獨家美味比列調配作為肉品原料,顛覆傳統的手法,及獨門配方灌製而成,好吃的紹興香腸相當適合整隻爐烤至熟食用外、也可切片煎烤來吃,或以香腸搭配入菜,不論以何種吃法都能感受紹興香腸本身的口感鮮嫩多汁,還有淡淡酒香,滋味相當豐富。 隨著時代不斷進步,香腸文不但研發出許多口味的美味產品,更將產品嚴格把關、衛生包裝,不僅是旅遊到訪埔里時一定得帶走的道地伴手禮外,也透過網路銷售將好吃的紹興香腸以冷藏宅配送達全台灣各地。 「香腸文紹興香腸」是埔里第一家紹興香腸,「香腸文食品行」不但研發出許多口味的美味產品,更用心專注於產品的嚴格把關、從製做到包裝,是您想吃好香腸的首選,也是您到埔里一定得帶走的道地伴手禮。
精選推薦 4 則評論
john lin
john lin
魚卵波波波的在口內爆開,鮮甜可口啊
2016-09-05
Wendy
Wendy
吃得到魚卵包裝精美,適合送禮
2016-04-28
john lin
john lin
超好吃,征服每一個家人
2015-12-13