★嘉義人氣名店・老師傅手作，三代傳承的南部經典鹹湯圓

想找一碗「吃得到真材實料」的古早味？這款手工鹹湯圓用100%純糯米磨成米漿，古法製皮，口感軟Q不黏牙；內餡塞滿豬肉＋乾燥香菇，再用香蔥油酥提香，咬下去層層爆香、飽滿到位，卻不膩口，越吃越涮嘴。

爆品關鍵：看得見的用心，吃得出的差別

從糯米挑選、洗米浸米、碾米壓米到揉製皮糰，全程由老師傅親手完成，堅持天然食材、無多餘添加，讓每一顆湯圓都保有純粹米香與扎實口感。

一鍋就升級：湯頭更濃、更香、更有料

直接丟進蔬菜湯、火鍋或高湯裡煮，鹹湯圓的米香會讓湯頭更濃醇；起鍋再撒上胡椒、芹菜或香菜，南台灣的懷舊好味道立刻上桌——冷天暖胃、日常也超適合囤。

★注意事項：

■湯圓皮冷凍後表面若有些微裂痕屬正常現象；下鍋前可輕沾少許糯米粉，更好煮、不易破。

可直接下鍋煮，毋需退冰、解凍。

■純米磨製湯圓請務必水滾再下；本款湯圓份量大顆，建議浮起後轉小火續煮6～7分鐘，口感更均勻、內外都熟透。

■下單後約5～7個工作天，依訂單順序出貨。