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【餐桌精選!台南學甲去刺整尾虱目魚2尾 (特大600g/尾)】鮮甜Q彈、去刺整尾上桌

【餐桌精選!台南學甲去刺整尾虱目魚2尾 (特大600g/尾)】鮮甜Q彈、去刺整尾上桌

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$ 480
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商品介紹

★一尾讓你吃得到「鮮甜」、也吃得到「安心」的虱目魚


來自台南學甲在地養殖場,30多年經驗把關,以生態方式飼養、活動量大,肉質自然Q彈細緻;入口清爽不搶味,真正吃得到虱目魚的鮮甜,告別讓人卻步的土腥感。


■ 三大安心亮點


■ 自然飼養理念:自家調配飼料、搭配益生菌維護水質,養出好口感

■ 農委會產銷履歷水產加工品驗證:來源可追溯,買得更放心

■ 通過 FSSC 22000 食品安全管理系統驗證:加工流程嚴謹,品質穩定


■ 老師傅手工去刺,整尾漂亮上桌


以熟練刀工人工挑刺處理,保留魚頭、魚尾的完整魚身,外觀大器、料理更有面子——無論是年節桌菜、宴客大菜,或作為供品三牲之一,都非常合適。


■ 口感與營養一次到位


虱目魚富含蛋白質,魚肚帶有天然魚油與DHA,香氣與風味層次更迷人;清蒸、煮湯、乾煎都百搭,怎麼煮都好吃。


★雖為人工精心挑刺,仍可能會有細刺存在,請食用時謹慎小心。

內容物

整尾虱目魚2尾 (600g±5%/尾)

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

台南

保存方式

冷凍-18度以下

料理推薦

香煎

商家故事

漁樂(鮮饌)為台南學甲養殖戶自營成立,專業處理具產銷履歷驗證之養殖水產及水產加工品。 我們的養殖場位於台南市將軍區與學甲區,養殖魚塭面積約三十甲地,養殖場取得農委會水產品生產追溯編號:0515600353、加工廠於2013年通過農委會產銷履歷加工廠驗證,2019年通過FSSC 22000 食品安全管理系統驗證。 我們依循30餘年的養殖經驗,對於養殖上的問題均深入研究,並盡量用最天然的方法來解決問題;餵養自行調配的飼料且拒絕投藥,適量施用益生菌,改善水質。 堅持基於道德良心從事水產養殖業。務必讓廣大消費者除了享受鮮美水產品外,更能吃到健康與安心。
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