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【限量!釀3年以上壺底油 千日釀黃厚 /黑豆】非基改豆,零化學添加,三年以上慢釀精華

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商品介紹

★訂購注意事項

下單後約5天內出貨,目前有黃厚/黑豆口味,下單時請於備註欄上備註所需口味,謝謝。


你吃的是「豆子的精華」,還是「化學調色水」?

在王家,有個不成文的家訓:「出門在外,不吃別家的醬油。」

這不是挑剔,而是因為我們親手釀過醬油,知道真正的甘醇,是化學絕對調不出來的。


【新芳園】重新定義「真正的醬油」

三代傳承的黃金比例,從發酵、出麴、洗麴、入缸再次發酵,到蒸煮調味,每一步都由王家人親手照看,不假手他人。每一缸至少180天慢釀,沒有速成,只有時間、空氣與陽光共同醞釀出的細膩甘醇。


拒絕化學添加|還原醬油原味

  • 完全不加糖:真正厲害的醬油,不靠甜味遮醜
  • 無焦糖色素、無防腐劑、無單氯丙二醇:徹底告別速成醬油的化學陰影
  • 無人工甘味劑、無任何其他化學添加物


拒絕殘留污染|年年送驗 SGS

我們比你更在乎安全!每年自主送驗,就是要看見「未檢出」:

  • 426項農藥殘留:0檢出
  • 5項重金屬、4項黃麴毒素:0檢出


麴釀壺底油膏|純手工熬製

以自家釀造的黑豆蔭油為基底,搭配雲林精選蓬萊米與圓糯米,依秘方蒸煮芶芡而成。釀三年以上的千日壺底油,因為使用整顆原豆,殺菌後瓶身可能有豆蛋白質附著、瓶底沉澱,都是正常現象,請安心使用。


用途說明

  • 『純黑豆、無糖』醬油:傳統鹹香醬油,適合炒、滷、煎、醃、蒸、湯品
  • 麴釀壺底油:純黃豆、無糖鹹香醬油,適合炒、滷、煎、醃、蒸、湯品;若用於沾食,建議加白開水稀釋避免過鹹


現在你可能感覺不到差別,但為了家人的健康未來,請選擇最好的。

醬油是廚房的靈魂,一瓶好的醬油,不僅能提升一桌菜,更是送給家人健康最划算的投資。

內容物

一瓶

有效日期

見產品上標示

成份

黃厚使用黃豆 黑豆使用黑豆

製造日期

見產品上標示

產地

雲林斗南

保存期限

未開封常溫可保存一年;開封後需冷藏,請儘速食用。

小提醒

新芳園的醬油是屬於鹹香醬油,無焦糖色素料理上會比較淡色請斟酌用量,必免過鹹喔! 油膏 虹級跟蓁級油膏的部份因為沒有添加焦糖色素,所以您收到的商品會是味噌色喔。 油膏因為是使用糯米芶芡的,所以放置一段時間會有油水分離是屬正常現象喔搖一搖即可!

★退換貨注意事項:

◎因商品皆為手工製作,如您收到商品發現瑕疵,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。 除非商品本身瑕疵或運送過程造成損壞,否則無法退貨。

商家故事

新芳園醬油廠位於台灣醬油之鄉雲林,於民國34年由王坤城先生所創立,至今已有超過一甲子的歷史。 70年來,王家人固守著祖傳的製醬技藝,堅持不添加任何防腐劑、食品添加物和人工色素。每瓶醬油都是遵循古法釀製,至少經半年時間,在南台灣的太陽下曝曬發酵製成。與市面上工廠大量生產的醬油完全不同。 如今新芳園已傳到第三代王榮生先生手裡,為了讓更多消費者知道仍然有人願意用最傳統的方法花時間製作醬油,不用再擔心吃到黑心化學醬油,他和父親每天依然會無論晴雨,穿梭在甕間,就像阿公當年一樣。把對好味道的堅持,繼續延續下去。
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