商品介紹
★2017 榮獲亞太 A.A. 無添加協會|評審特別獎
★2016 榮獲亞太 A.A. 無添加協會|美食獎
一抹就香、一泡就回甘。
把季節的風味收進瓶裡,打開就聞得到百花香草的層次。真食。手作堅持從產地到廚房全製程、零添加,用真正的食材香氣,讓你重新想起「食物本來就很好吃」。
不是靠香精堆出來的濃烈,而是自然、耐吃、越品越有層次;不管是早餐、下午茶或清爽料理,都能瞬間升級。
三種超好用吃法,天天都派得上用場
1)抹麵包:吐司、可頌、貝果一抹就有「手作早午餐」的香氣。
2)泡茶飲用:熱水一沖,香草與食材的自然氣息慢慢展開,舒服順口。
3)秒變沙拉醬:加入一點橄欖油拌勻,清爽又有深度,拯救每天的生菜沙拉。
換季想吃得清爽、想要方便又有儀式感、或正在找一款「零添加但很好吃」的日常風味——這瓶就是你餐桌上的季節亮點。
內容物
180ml
有效日期
見產品上標示
成份
蘋果、檸檬、桂花、冰糖
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
開封後必須冷藏並儘快食用完畢,用乾的湯匙舀取,不要帶入水分可以延長保存時間。
保存期限
可常溫存放
商家故事
「真食。手作」訴說的是一個香料和食物的層次故事。
我們相信:食,應該是多數可以直接就能吃進體內的飲食糧品,像是一杯剛擠出來的牛奶、一根剛拔起的蘿蔔、一條剛釣起海面的魚、甚至,一桶剛撈起的螃蟹。 因此,對於「真食。手作」的經營信念來說,就是專注地把取自於大地好意的餐材食料的創作故事;從產地到廚房,全製程、零添加。每一位「真食。手作」的廚人,皆手引百花香草為料、作予感官層次為理,用好吃的味蕾感受,喚醒現代人重新返回食物真正的滋味。
創辦主廚廖千慧認為:
「創作料理第一個要素一定是好吃;天然無添加飲食,不該等於清淡、沒感受的食物,要靠著信仰才吃得進去。」
「真食。手作」開創出一套現代化的「無添加飲食料理系統」,將10年來對百花香料的知識系統,在主題食材上賦予各種淡雅氣息,進行不同層次的味覺提升,昇華出與人工添加劑截然不同的醒覺感受。
如果說,「真食。手作」最想做的是哪一件因平凡而偉大的故事?
我們會如此回答….
喚醒人們味蕾的原食記憶,
就是「真食。手作」的美味故事。
==榮譽紀事==
2017榮獲亞太 A.A. 無添加協會評審特別獎
2016榮獲亞太 A.A. 無添加協會美食獎
【真食手作 檸檬桂花果醬180ml】人氣季節產品|真食。手作
$ 280
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★2017 榮獲亞太 A.A. 無添加協會|評審特別獎
★2016 榮獲亞太 A.A. 無添加協會|美食獎
一抹就香、一泡就回甘。
把季節的風味收進瓶裡,打開就聞得到百花香草的層次。真食。手作堅持從產地到廚房全製程、零添加,用真正的食材香氣,讓你重新想起「食物本來就很好吃」。
不是靠香精堆出來的濃烈,而是自然、耐吃、越品越有層次;不管是早餐、下午茶或清爽料理,都能瞬間升級。
三種超好用吃法,天天都派得上用場
1)抹麵包:吐司、可頌、貝果一抹就有「手作早午餐」的香氣。
2)泡茶飲用:熱水一沖,香草與食材的自然氣息慢慢展開,舒服順口。
3)秒變沙拉醬:加入一點橄欖油拌勻,清爽又有深度,拯救每天的生菜沙拉。
換季想吃得清爽、想要方便又有儀式感、或正在找一款「零添加但很好吃」的日常風味——這瓶就是你餐桌上的季節亮點。
內容物
180ml
有效日期
見產品上標示
成份
蘋果、檸檬、桂花、冰糖
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
開封後必須冷藏並儘快食用完畢,用乾的湯匙舀取,不要帶入水分可以延長保存時間。
保存期限
可常溫存放
商家故事
「真食。手作」訴說的是一個香料和食物的層次故事。
我們相信:食,應該是多數可以直接就能吃進體內的飲食糧品,像是一杯剛擠出來的牛奶、一根剛拔起的蘿蔔、一條剛釣起海面的魚、甚至,一桶剛撈起的螃蟹。 因此,對於「真食。手作」的經營信念來說,就是專注地把取自於大地好意的餐材食料的創作故事;從產地到廚房,全製程、零添加。每一位「真食。手作」的廚人,皆手引百花香草為料、作予感官層次為理,用好吃的味蕾感受,喚醒現代人重新返回食物真正的滋味。
創辦主廚廖千慧認為:
「創作料理第一個要素一定是好吃;天然無添加飲食,不該等於清淡、沒感受的食物,要靠著信仰才吃得進去。」
「真食。手作」開創出一套現代化的「無添加飲食料理系統」,將10年來對百花香料的知識系統,在主題食材上賦予各種淡雅氣息,進行不同層次的味覺提升,昇華出與人工添加劑截然不同的醒覺感受。
如果說,「真食。手作」最想做的是哪一件因平凡而偉大的故事?
我們會如此回答….
喚醒人們味蕾的原食記憶,
就是「真食。手作」的美味故事。
==榮譽紀事==
2017榮獲亞太 A.A. 無添加協會評審特別獎
2016榮獲亞太 A.A. 無添加協會美食獎
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