商品介紹
✔氣冷降溫,減少交叉汙染
✔位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉
✔肉感軟嫩細緻
【關於冷氣雞】
嚴選台灣產銷履歷白肉雞
單一品種、單一配方飼料、固定契作飼養者
使用「藍光」及「空調」讓雞隻更安穩
高頻低壓電暈,人道電宰,減少雞隻痛苦
屠宰後使用「冷氣」降溫,非傳統冷水,減少交叉汙染
只為給您安心、美味的「冷氣雞」。
又稱為「雞菲力」,一隻雞僅有兩條
拆包即烹調,超快速、方便
有心的專業就是利用專業的分切技術,貼近你心。
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
規格
300g
保存期限
置於冰箱冷凍層,可放置1年(-18℃以下)
烹調建議
適合快炒、川燙、寶寶副食品
商家故事
推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子,由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時,認識了許多用心飼養動物的農民,也發現幾間良心作業的屠宰場,所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」,協助這些長年堅持理念的農民及業者,將優良國產肉推廣給消費大眾,為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
有心五大堅持1.有來源:100%台灣國產肉品
由台灣各地小農飼養,肉品全數擁有產地證明及多重認證,讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。
2.超新鮮:急速冷凍真空包裝
肉品屠宰完成後,等待中心溫度降至5℃以下,立刻分切並以抽真空包裝,再置入-40℃的急速冷凍庫,最後使用全程低溫冷凍配送,才能維持猶如現宰般的品質與口感。
3.最安全:經政府與獸醫師嚴格把關
除了產地的多重認證以外,有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測,將安全防範機制做得滴水不漏,堅持只提供最高規格的肉品。
4.多樣化:一次買齊所需肉品
包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品,讓您可以一次購足所需肉品,多食用不同種類和部位的肉品,有助於營養均衡。
5.不浪費:一餐能料理完畢的真空小包裝
與其花大錢買份量多的大包裝,不如選擇當次吃得完的份量,減少重覆退凍肉品的機會,既能品嚐新鮮美味又不浪費。
【冷氣雞-里肌肉】脂肪量低 肉質細緻有彈性
$ 190
運費
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✔氣冷降溫,減少交叉汙染
✔位在雞胸內側、雞軟骨兩側的長條型肌肉
✔肉感軟嫩細緻
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嚴選台灣產銷履歷白肉雞
單一品種、單一配方飼料、固定契作飼養者
使用「藍光」及「空調」讓雞隻更安穩
高頻低壓電暈,人道電宰,減少雞隻痛苦
屠宰後使用「冷氣」降溫,非傳統冷水,減少交叉汙染
只為給您安心、美味的「冷氣雞」。
又稱為「雞菲力」,一隻雞僅有兩條
拆包即烹調,超快速、方便
有心的專業就是利用專業的分切技術,貼近你心。
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產地
台灣
規格
300g
保存期限
置於冰箱冷凍層,可放置1年(-18℃以下)
烹調建議
適合快炒、川燙、寶寶副食品
商家故事
推廣國內優良肉品『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子,由郭旭英獸醫師設立。郭醫師從事經濟動物的醫療時,認識了許多用心飼養動物的農民,也發現幾間良心作業的屠宰場,所以郭醫師希望藉由「有心肉舖子」,協助這些長年堅持理念的農民及業者,將優良國產肉推廣給消費大眾,為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
有心五大堅持1.有來源:100%台灣國產肉品
由台灣各地小農飼養,肉品全數擁有產地證明及多重認證,讓您無需擔心吃進來路不明的肉品。
2.超新鮮:急速冷凍真空包裝
肉品屠宰完成後,等待中心溫度降至5℃以下,立刻分切並以抽真空包裝,再置入-40℃的急速冷凍庫,最後使用全程低溫冷凍配送,才能維持猶如現宰般的品質與口感。
3.最安全:經政府與獸醫師嚴格把關
除了產地的多重認證以外,有心肉舖子每月定期請「中央畜產會」做肉品藥物殘留監測,將安全防範機制做得滴水不漏,堅持只提供最高規格的肉品。
4.多樣化:一次買齊所需肉品
包含放山土雞、放牧土雞、放心豬、櫻桃鴨、野菜鵝、黑金火雞、黃金鴕鳥等國產肉品,讓您可以一次購足所需肉品,多食用不同種類和部位的肉品,有助於營養均衡。
5.不浪費:一餐能料理完畢的真空小包裝
與其花大錢買份量多的大包裝,不如選擇當次吃得完的份量,減少重覆退凍肉品的機會,既能品嚐新鮮美味又不浪費。
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