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【天和鮮物 黃金鯧全魚+小龍虎斑全魚分切禮盒】澎湖優鮮認證

【天和鮮物 黃金鯧全魚+小龍虎斑全魚分切禮盒】澎湖優鮮認證

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$2,710 $1,980
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商品介紹

低溫急速凍結保鮮。加工過程使用RO水清洗

天和澎湖箱網、澎湖優鮮檢測藥物殘留及重金屬。

龍虎斑:使用蝴蝶切分切方式,己貼心三去,方便料理食用。

訂購注意事項

◎確認訂單後- 1.本商品下單後由天和澎湖水產加工廠出貨,需2-3個工作天。 2.例假日不出貨。

◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。

◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。

品種

石斑+黃金鯧

內容物

黃金鯧原料3kg/尾(生魚片+切片),可料理部分約2.3 龍虎斑原料500g/尾(蝴蝶切), 可料理部份約420g 重量為原料公斤數,會因分切而有損耗約21~23%, 如魚鰓、魚鰭、魚鱗及不可食用內臟。 黃金鯧全魚分切內容物: ◎魚頭切塊 ◎生魚片(背肉)◎魚排 ◎魚中骨"

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

澎湖

保存方式

◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。

保存期限

負18度C以下冷凍保存一年。

商家故事

珍惜生命的良心事業   天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」   天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。 堅持養出最好的魚   復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。   科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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