吃脆甜的白鳳水蜜桃，最佳賞味期約採收後1至2天就可食用，為脆中帶軟、湯汁多的口感，若放置過熟，籽心會略帶苦味，水份也會流失，收到後，請儘快食用完畢。

★奧丁丁市集推薦的四大理由

■生長在海拔1,000公尺左右 ■堅持使用友善農法種植 ■30多年的種植經驗 ■北台灣水蜜桃最著名產區 果園位於桃園復興鄉，是北台灣最著名的水蜜桃產區，也是全台最早成熟的水蜜桃，因務農人力短缺，近幾年拉拉山水蜜桃產量越來越少，市場上也有很多以進口貨混充拉拉山水蜜桃。 因海拔高、水氣足、氣溫低，水蜜桃的肉質細緻多汁，六月開始為白鳳桃的季節，白鳳桃是從日本引進的品種，多為高山種植，且果型較大顆，其外皮底色為乳白色，因而有白鳳桃的美名。果肉白色、纖維少、水份多、甜度高是其擄獲老饕每年必吃的特色。

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