商品介紹
想念茶餐廳那口「蒸」出來的幸福？
在家就能端出經典港式茶點——一打開就聞到迷人的奶蛋香，口感細緻、風味濃郁，蒸好立刻上桌，彷彿坐在香港街角的茶樓裡。
必買亮點
- 接單現做：預定後才開始製作，新鮮出貨，吃得到剛做好的香氣與口感。
- 奶蛋香更有層次：香而不膩、入口滑順，簡單蒸一下就超有儀式感。
- 家常超方便：免出門、免排隊，早餐、下午茶、宵夜都能快速加熱享用。
- 港點功夫 × 在地精神：星晟棧美食承襲老字號港茶餐廳底蘊，結合反覆試作與改良，把傳統蒸點做得更貼近台灣人的日常。
保存方式｜請務必留意溫度
- 冷凍：-18°C 以下保存
- 冷藏：0～7°C 保存
加熱方式｜新手也零失敗
- 不需解凍直接蒸：盤底抹少許油，於點心皺褶處輕噴少量水分，口感更透、更好吃。
- 蒸煮時間：水滾後計時蒸約 8～10 分鐘（電鍋同樣約 8～10 分鐘）。
- 想先退冰更快：可微波解凍約 2 分鐘再加熱。
今天就把港式茶點搬回家。
一籠蒸起來，香氣上桌的那一刻，你會慶幸自己下單了。
內容物
10入；300g
成份
麵粉、蔗糖、雞蛋、玉米澱粉、奶油、煉乳、椰漿、奶粉、椰子粉、鹹鴨蛋黃
產地
台灣
保存方式
-18度C冷凍180天
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
【香滑奶皇包 10入】在家享受經典港式茶點
$ 250
運費
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想念茶餐廳那口「蒸」出來的幸福？
在家就能端出經典港式茶點——一打開就聞到迷人的奶蛋香，口感細緻、風味濃郁，蒸好立刻上桌，彷彿坐在香港街角的茶樓裡。
必買亮點
- 接單現做：預定後才開始製作，新鮮出貨，吃得到剛做好的香氣與口感。
- 奶蛋香更有層次：香而不膩、入口滑順，簡單蒸一下就超有儀式感。
- 家常超方便：免出門、免排隊，早餐、下午茶、宵夜都能快速加熱享用。
- 港點功夫 × 在地精神：星晟棧美食承襲老字號港茶餐廳底蘊，結合反覆試作與改良，把傳統蒸點做得更貼近台灣人的日常。
保存方式｜請務必留意溫度
- 冷凍：-18°C 以下保存
- 冷藏：0～7°C 保存
加熱方式｜新手也零失敗
- 不需解凍直接蒸：盤底抹少許油，於點心皺褶處輕噴少量水分，口感更透、更好吃。
- 蒸煮時間：水滾後計時蒸約 8～10 分鐘（電鍋同樣約 8～10 分鐘）。
- 想先退冰更快：可微波解凍約 2 分鐘再加熱。
今天就把港式茶點搬回家。
一籠蒸起來，香氣上桌的那一刻，你會慶幸自己下單了。
內容物
10入；300g
成份
麵粉、蔗糖、雞蛋、玉米澱粉、奶油、煉乳、椰漿、奶粉、椰子粉、鹹鴨蛋黃
產地
台灣
保存方式
-18度C冷凍180天
商家故事
星晟棧的上一代是廣香龍華樓老字號港茶餐廳，疫情期間原住民部落家人們透過視訊，與港點師傅共同研究特色美食；闆娘媽媽也親自參與共同研發創意料理。除了視訊溝通、我們也以來回低溫宅配的方式實際試吃我們的產品，並一再再的改良。這期間開創一項產品不容易，花了比平常將近三倍的時間在細細研究！
原住民古法重視食物本身的鮮甜、港式料理也重視以炊、蒸技術，星晟棧很知道怎麼用最原始又做養生的方式將營養留下來且符合現代人的味蕾。星晟棧認為光有技術是不夠的，信念與態度決定食物美味度和顧客忠誠度。
例如：在『365度C喝不醉』、『港都獵人回家包』系列中的花東紅藜腊小米在最終包製的過程中，包裝者必須全神貫注屏氣凝神，否則一不小心，完全不加工的荷葉就會破裂了！因此除了健康養生！我們也炊出一個文化融合、時空融合、回歸自然的生活概念。Welcome home回你心的家。
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