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【台灣養殖--龍虎石斑菲力1盒 (150g)】台灣職人去刺真空龍虎石斑魚片|快煮上桌、鮮味鎖住

【台灣養殖--龍虎石斑菲力1盒 (150g)】台灣職人去刺真空龍虎石斑魚片|快煮上桌、鮮味鎖住

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$ 285
【台灣養殖--龍虎石斑菲力1盒 (150g)】台灣職人去刺真空龍虎石斑魚片|快煮上桌、鮮味鎖住
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商品介紹

你會愛上的 5 個理由:

● 產地台灣.臺南在地漁場直送,從養殖到出貨層層把關

● 全環控室內循環水養殖,水質潔淨、風味更乾淨

● 單一漁場專池專養,24 小時細心照顧,品質穩定每一片都安心

● 肉質細緻厚實、鮮甜不搶味;魚皮Q彈、口感有層次

● 去刺真空包裝+急速冷凍,解凍快、料理省時,鮮味牢牢鎖住


【台灣龍虎石斑魚片】

龍虎斑(又稱珍珠龍膽)由龍膽石斑與老虎斑培育而成,最迷人的就是「厚、嫩、鮮」三個字:肉質扎實卻細嫩、鮮味清爽不膩口,適合全家大小。活魚送至HACCP認證加工場處理,去鱗去內臟、清潔完成後以超低溫急速冷凍,保留剛起鍋般的原始鮮香。


已處理成「魚片」形式,魚肉與魚骨分離,解凍時間更短、下鍋更方便:煮湯、清蒸、香煎、味噌鍋、砂鍋粥都百搭,忙碌日常也能快速端出像餐廳一樣的海味。



★訂購注意事項:

■ 本商品為生鮮商品,除商品收到時有損傷或腐壞,否則拆封後恕無法退換貨。

■ 如有損傷或腐壞情形,請於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。

內容物

150g/盒

有效日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

請置於冷凍-18°C恆溫保存,以避免變質。

保存期限

包裝後24個月

解凍方式

連包裝一同浸入水中。

料理推薦

蒜泥魚片 材料:龍虎斑魚片1塊、蒜頭1大粒、太白粉2大匙 調味料:醬油2大匙、醋和糖各1茶匙、麻油及米酒少許 做法: 1.魚肉切片,用醋、糖、米酒抓醃10至20分鐘,拌勻太白粉,水沸後入鍋。熄火燜10分鐘,撈出瀝乾水分,擺盤。 2.蒜頭去皮膜、剁碎。 3.蒜末加入調味料拌勻,淋於魚肉上即可食用。

商家故事

一夫水產生技有限公司以「一夫當關」的精神, 賣自己從頭到尾、親手養出來的魚蝦。 「科學為本,師法自然」,跳脫傳統養殖的思維,24小時陪伴式專池專養,科學量化管理,堅持不使用藥物養殖。 「生產溯源,食在安心」,串聯產地與百貨、超市, 傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者。 用「生物安全、環境永續」的品牌養殖理念,重新與人、土地、海洋建立美味關係與信念,回歸簡單的自然本質。 我們就是最懂水產的養殖職人 - 一夫水產。 【青農回流 一夫當關】 2015年,徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南,熱愛音樂,歷經海洋公園馴獸師的訓練,自中山大學海生所碩士畢業後,毅然投入臺灣養殖漁業,回流家鄉臺南。 從一夫當關的初衷與信念,到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證,2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人,用深入瞭解水產養殖的專業,培育出獨一無二的藍寶石草蝦。
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Rita Lee
Rita Lee
出貨快速!肉質Q彈好吃!
2024-05-02