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【台灣養殖--藍寶石草蝦1盒 (XL/200g)】業界最高等級|全環控室內養殖場・藍寶石草蝦(台灣在地養殖)

【台灣養殖--藍寶石草蝦1盒 (XL/200g)】業界最高等級|全環控室內養殖場・藍寶石草蝦(台灣在地養殖)

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$ 362
【台灣養殖--藍寶石草蝦1盒 (XL/200g)】業界最高等級|全環控室內養殖場・藍寶石草蝦(台灣在地養殖)
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商品介紹

為什麼這款草蝦,一吃就回不去?

不是靠運氣的新鮮,而是靠「全環控」養出來的穩定好品質。來自台灣在地單一漁場,一尾尾都在室內循環淨水系統中長大,蝦肉甜、彈、淨,料理怎麼做都好吃。


【台灣在地・藍寶石草蝦 Taiwan Premium Shrimp】

採室內循環水養殖,鹽度精準設定在海水 3.5 度,慢養更講究,成就獨特透藍外觀與更迷人的鮮甜口感。蒸、煮、烤、炸都出色,是經典台菜與家常餐桌的高分主角。


【業界最高等級・全環控室內養殖】

抗颱強化溫室+24 小時循環水系統,穩定環境、降低外界干擾,不受病媒汙染影響,讓每一批品質更一致,四季都能安心享用。


【專池專養・職人 24 小時陪伴式照顧】

單一漁場出品,科學量化管理,從蝦苗到成蝦一路細心守護;只吃營養專業飼方,養出扎實彈牙的口感與乾淨尾韻。


【產銷履歷溯源・第三方檢驗】

養殖到加工皆可追溯,產銷履歷驗證、第三方檢驗合格,全程冷鏈配送,讓新鮮在到家那刻依然在線。


【料理亮點】

• 簡單清蒸:鎖住甜味與彈度

• 蒜香乾煎:外香內嫩、超下飯

• 熱炒快炒:Q 彈不易老,口感更出眾



訂購注意事項:

■ 本商品為生鮮商品,除商品收到時有損傷或腐壞,否則拆封後即無法退換貨。

■ 如有損傷或腐壞的情形,請您於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。

內容物

XL/200g/6-7尾/包

有效日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

請置於冷凍-18°C恆溫保存,以避免變質。

保存期限

包裝後24個月

簡單的草蝦料理方式

檸檬蝦 材料:草蝦1斤(20尾/斤)、檸檬2個 調味料:鹽1/2茶匙、糖2大匙、白胡椒粉1茶匙 做法: 1.檸檬榨汁,放入鹽、糖、白胡椒粉調勻 2.草蝦洗淨後,剪除鬚腳、開背,再瀝乾水分。 3.油沸,以大火炸約3分鐘,撈出瀝乾油份,加1.料拌勻即可。 小提醒:開背是為了使調料更入味,連蝦殼都會有好吃的酥脆感。

解凍方式

料理前10分鐘,不拆封流水解凍。 不建議置於冷藏退凍。(冷藏容易因忘記而超過時間,導致產品風味變質。)

商家故事

一夫水產生技有限公司以「一夫當關」的精神, 賣自己從頭到尾、親手養出來的魚蝦。 「科學為本,師法自然」,跳脫傳統養殖的思維,24小時陪伴式專池專養,科學量化管理,堅持不使用藥物養殖。 「生產溯源,食在安心」,串聯產地與百貨、超市, 傳遞新鮮原味的美好給每一位消費者。 用「生物安全、環境永續」的品牌養殖理念,重新與人、土地、海洋建立美味關係與信念,回歸簡單的自然本質。 我們就是最懂水產的養殖職人 - 一夫水產。 【青農回流 一夫當關】 2015年,徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南,熱愛音樂,歷經海洋公園馴獸師的訓練,自中山大學海生所碩士畢業後,毅然投入臺灣養殖漁業,回流家鄉臺南。 從一夫當關的初衷與信念,到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證,2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人,用深入瞭解水產養殖的專業,培育出獨一無二的藍寶石草蝦。
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