★夏日荔枝季 玉荷包預計5/20開園與您相見~~

★奧丁丁推薦的三大理由

■ 專業+豐富經驗 的荔枝園管理

■ 田間採收PE袋包裝 冷水瞬速降溫選果 直送顧客

■ 通過 成功大學農藥殘留檢驗381項檢驗 合格

大樹是台灣玉荷包的一級產區，其紅土丘陵的地形與熱帶、亞熱帶氣候的交疊，讓大樹生產的玉荷包，成為台灣初夏外銷的主要水果。果園是大樹在地種植30餘年的果農，蔣爸從以前就不喜歡噴農藥，小蔣的女兒非常喜歡吃荔枝，為了讓小孩能吃到無農藥的荔枝努力鑽研栽培技術。

★生產管理

玉荷包主要產季為每年的五月，果園透過大量蜜蜂進行授粉，不使用除草劑，而是用碎枝機處理樹葉和雜草，增加有機質，並栽培地毯草以取代其他強勢雜草，使土壤自然鬆軟，涵養土壤。

勤於修剪枝條、疏理增加光照，每顆果樹之間增加間距，保持通風，避免病原菌滋生，並使用有機資材，增強果樹抗體，抵抗病菌。

★病蟲害管理

荔枝細蛾與東方果實蠅是荔枝最難防治的蟲害，往往都要持續用農藥防治到採收。

農友幾年來不斷的進修、研習，嘗試不同的生物防治資材，精進整合栽培管理，為了達到農藥零殘留，有幸在2022年與鳳山試驗所合作，使用綠光燈照防治荔枝細蛾，利用其趨避光線的特性，成功在2023年達成零農藥殘留，並且首次參加荔枝品質競賽就獲得優異成績，期待這份職人的態度能感染更多人，帶給消費者真正安心、自然鮮甜的玉荷包。

★採後低溫保鮮

詩人白居易的《荔枝圖序》—「若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。」説的就是荔枝採收後，保存極為不易。荔枝果皮內有豐富的酚氧化酶和過氧化物酶，經過水分散失，易使其發生褐變反應，降低風味。果園與農試所、農友間的多年研究交流，為了讓顧客吃到最新鮮的玉荷包，特別在田間採收時，先以PE袋包裝並灑水降溫，到包裝廠時先利用冷水瞬速降溫並且洗去雜質、剪枝處理，再利用冷篩選機進行分級後放置10度C以下冷藏，使用低溫宅配車進行運輸，確保從田間到顧客手中的品質和新鮮度。

經過以上的管理，造就果園的玉荷包不只籽小肉厚，其果肉QQ，有彈性，細緻多汁，甜度高，尾韻帶點微微的酸味，不澀嘴。期待這份職人的態度，能感染更多人，由近到遠的客人，都能品嚐到楊貴妃最愛的水果~~

★訂購注意事項

■此為預購商品，預計於5月下旬，依訂單順序陸續出貨。

■收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。。