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【職人手作 重乳酪蛋糕六吋(蛋奶素)】香醇濃郁 厚重紮實的起司蛋糕

【職人手作 重乳酪蛋糕六吋(蛋奶素)】香醇濃郁 厚重紮實的起司蛋糕

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$ 799
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商品介紹

起司蛋糕是以起司(乳酪)為主材料的蛋糕總稱,細分還有輕乳酪、重乳酪、生乳酪、半熟乳酪等蛋糕,最大的區別方式就是乳酪添加比例與製作方式不同。我們的"重"乳酪蛋糕特別加了新鮮的檸檬汁提味,增加香氣,加入優格,增添滑順,搭配Oreo餅乾底,酥脆口感豐富。


我們的產品都是木頭老師經過多次研究的獨家配方與比例,且嚴加控管食材,採用少油、少糖等製作基礎與材料,堅持不用人工添加物、色素、香精、防腐劑!


我們的特色:用單純的食材,做出擄獲人心的甜點~

鮮奶不加水,帶出香醇滋味


使用瑞士乳酪,濃郁不搶味


添加新鮮檸檬汁,提味增香氣


★訂購注意事項

■為新鮮製作,若下單當日無製作此口味,需等候5~7天安排製作出貨。

■若有特別到貨時間需求,請於備註欄備註。

內容物

400g ±10%、6吋(約寬15cm、厚4cm) 蛋糕人份:約3-4人份

有效日期

見產品上標示

成份

乳酪、奶油、鮮奶油、二砂、新鮮檸檬汁、優格、Oreo餅乾

保存方式

冷凍保存約5天

商家故事

手作坊是由木頭老師親手製作,木頭老師從小就喜歡甜點烘焙產品,求學時就讀台灣最高學府餐飲搖籃:國立高雄餐旅大學,於在學期間就已考取烘焙最高等級證照:乙級烘焙證照。 畢業後,在學術界投入教學10幾年,培育了許多餐飲人才,不以此為終點,繼續提升自己的餐飲技術,並陸續考取乙級中式麵點等等證照! 身為美食製造家,最開心的還是看到客人吃了自己的餐點後的那份喜悅。因此,在因緣際會下,開了甜點手作坊,將自己最拿手的,以限量的方式推出,用單純的食材,加上木頭老師的烘焙技術,與少油、少糖、不添加人工化學品的堅持,期望客人在享受美味、滿足口慾的同時,也能吃得健康。
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