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【職人手作 輕乳酪蛋糕六吋(蛋奶素)】香醇綿密・入口即化|柳橙清香輕乳酪起司蛋糕

【職人手作 輕乳酪蛋糕六吋(蛋奶素)】香醇綿密・入口即化|柳橙清香輕乳酪起司蛋糕

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$ 699
【職人手作 輕乳酪蛋糕六吋(蛋奶素)】香醇綿密・入口即化|柳橙清香輕乳酪起司蛋糕
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商品介紹

想吃起司蛋糕,卻不想要厚重負擔?這款柳橙清香輕乳酪起司蛋糕把「濃」與「清」做得剛剛好:入口先是細緻奶香化開,接著鮮榨柳橙汁拉出明亮果香,尾韻乾淨不膩,越吃越停不下來。


由 wood甜點手作坊木頭老師親手製作,從比例到工序反覆微調,只為做出「輕盈口感、風味有層次」的理想輕乳酪。嚴選食材、細緻控管,走少油少糖路線,讓日常的小確幸更有質感。


一口就愛上的 4 大亮點

鮮奶製作不稀釋:奶香更飽滿,口感更綿密細緻


瑞士乳酪加持:香氣濃而不搶,層次更耐吃


鮮榨柳橙汁提味:清新果香點亮整體,甜度更清爽、超順口


不做多餘添加:不使用色素、香精、防腐劑,吃得到食材本身的自然香氣


★訂購注意事項

■ 接單新鮮製作:若下單當日未排製此口味,需等候5~7天安排製作出貨。

■ 若有指定到貨日期/送禮需求,請於備註欄填寫,我們會盡力為你安排。

內容物

250g±10%、6吋(約寬15 公分) 蛋糕人份:約3-4人份

有效日期

見產品上標示

成份

乳酪、鮮奶、二砂、新鮮柳橙汁、雞蛋

保存方式

冷凍保存約5天

商家故事

手作坊是由木頭老師親手製作,木頭老師從小就喜歡甜點烘焙產品,求學時就讀台灣最高學府餐飲搖籃:國立高雄餐旅大學,於在學期間就已考取烘焙最高等級證照:乙級烘焙證照。 畢業後,在學術界投入教學10幾年,培育了許多餐飲人才,不以此為終點,繼續提升自己的餐飲技術,並陸續考取乙級中式麵點等等證照! 身為美食製造家,最開心的還是看到客人吃了自己的餐點後的那份喜悅。因此,在因緣際會下,開了甜點手作坊,將自己最拿手的,以限量的方式推出,用單純的食材,加上木頭老師的烘焙技術,與少油、少糖、不添加人工化學品的堅持,期望客人在享受美味、滿足口慾的同時,也能吃得健康。
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