商品介紹
★有機乾燥雨來菇、天香十三味、九次藻麵 任選四包可混搭(未備註口味將隨機出貨)★
一入口就知道不一樣:清脆、Q彈、超涮嘴!
它叫「雨來菇」,但真的不是菇!學名為陸生藍綠藻(Nostoc commune),在台灣也被稱為情人的眼淚。泡開後口感清爽脆口,涼拌、炒蛋、煮湯都能瞬間升級成「有記憶點」的餐桌主角。
來自好山好水的屏東牡丹|稀少才珍貴
雨來菇對環境超挑:需要無污染水源、天然陽光、乾淨空氣,因此產量本就稀少。我們選在牡丹鄉牡丹水庫上游集水區,以友善方式活化休耕農地,打造獨立田區、降低臨田污染風險,讓你吃到的每一口,都更安心、更純淨。
✅ 補鈣系超級食材|素食者也會愛
雨來菇的營養密度很有感:含豐富B12,對素食者特別友善;同時富含鈣、鐵、膳食纖維等,日常想要吃得清爽又有營養,選它就對了。更貼心的是含碘量極低,飲食搭配更好安排。
料理小提醒:乾燥雨來菇料理前請先泡開水至少30分鐘,浸泡時間越長口感越柔軟;喜歡更脆口可縮短時間,依個人喜好調整!
✅ 連不吃辣的人都會愛上的「天香十三味」麻香調味粉
2022年評鑑拿到88.7分,榮獲二星國際頂級風味絕佳大賞!
以乾燥雨來菇為核心,搭配多種香料細磨而成,香氣厚、層次多,入口是舒服的麻香回甘。一罐搞定百搭料理:麻辣鍋底、醃肉、炸物沾料、拌麵拌飯、入湯提香都超加分。想吃特別一點?搭配果乾做成零嘴系吃法,越嚼越香。
★本產品含有大豆、花生、芝麻,不適合對其過敏體質者食用★
✅ Q彈好入口的「九次藻麵」|日常主食也能吃得更講究
榮獲銀膳獎並通過哈拉清真認證。以純淨山泉水灌溉、人工採收洗淨的雨來菇製作,搭配高筋麵粉依古法成麵,煮起來Q彈滑順、清爽不膩,湯麵、乾拌、涼麵都百搭,忙碌日也能快速端出一碗「有內容」的好麵。
〔藻麵建議煮法〕麵條以扇形方式放入沸水中煮食
滾水下煮四分半鐘:Q彈爽口、麵芯帶勁
滾水下煮五至六分鐘:口感更柔軟、好咀嚼好吞嚥
★小撇步:搭配「天香十三味粉」一起拌,香麻瞬間拉滿,越吃越上癮!
特殊注意事項
內容物
有效日期
成份
製造日期
產地
規格
保存期限
商家故事
商品介紹
★有機乾燥雨來菇、天香十三味、九次藻麵 任選四包可混搭(未備註口味將隨機出貨)★
一入口就知道不一樣:清脆、Q彈、超涮嘴!
它叫「雨來菇」,但真的不是菇!學名為陸生藍綠藻(Nostoc commune),在台灣也被稱為情人的眼淚。泡開後口感清爽脆口,涼拌、炒蛋、煮湯都能瞬間升級成「有記憶點」的餐桌主角。
來自好山好水的屏東牡丹|稀少才珍貴
雨來菇對環境超挑:需要無污染水源、天然陽光、乾淨空氣,因此產量本就稀少。我們選在牡丹鄉牡丹水庫上游集水區,以友善方式活化休耕農地,打造獨立田區、降低臨田污染風險,讓你吃到的每一口,都更安心、更純淨。
✅ 補鈣系超級食材|素食者也會愛
雨來菇的營養密度很有感:含豐富B12,對素食者特別友善;同時富含鈣、鐵、膳食纖維等,日常想要吃得清爽又有營養,選它就對了。更貼心的是含碘量極低,飲食搭配更好安排。
料理小提醒:乾燥雨來菇料理前請先泡開水至少30分鐘,浸泡時間越長口感越柔軟;喜歡更脆口可縮短時間,依個人喜好調整!
✅ 連不吃辣的人都會愛上的「天香十三味」麻香調味粉
2022年評鑑拿到88.7分,榮獲二星國際頂級風味絕佳大賞!
以乾燥雨來菇為核心,搭配多種香料細磨而成,香氣厚、層次多,入口是舒服的麻香回甘。一罐搞定百搭料理:麻辣鍋底、醃肉、炸物沾料、拌麵拌飯、入湯提香都超加分。想吃特別一點?搭配果乾做成零嘴系吃法,越嚼越香。
★本產品含有大豆、花生、芝麻,不適合對其過敏體質者食用★
✅ Q彈好入口的「九次藻麵」|日常主食也能吃得更講究
榮獲銀膳獎並通過哈拉清真認證。以純淨山泉水灌溉、人工採收洗淨的雨來菇製作,搭配高筋麵粉依古法成麵,煮起來Q彈滑順、清爽不膩,湯麵、乾拌、涼麵都百搭,忙碌日也能快速端出一碗「有內容」的好麵。
〔藻麵建議煮法〕麵條以扇形方式放入沸水中煮食
滾水下煮四分半鐘:Q彈爽口、麵芯帶勁
滾水下煮五至六分鐘:口感更柔軟、好咀嚼好吞嚥
★小撇步:搭配「天香十三味粉」一起拌,香麻瞬間拉滿,越吃越上癮!
