商品介紹
斑中之王,富含膠質,緊實Q彈的魚肉口感來自澎湖天然無污染的純淨海域 ,營養又健康。高貴卻不貴。
低溫急速凍結保鮮,營養鮮甜不流失。
加工過程使用RO水清洗
天和澎湖養殖系列 檢測藥物殘留及重金屬
澎湖海洋捕撈系列 檢測防腐劑及重金屬
★訂購注意事項 ◎確認訂單後- 1.星期一-五中午12:00前訂購,隔天到貨。 2.例假日不出貨。
◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。 ◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。
◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。
品種
水產品(嚴選魚)
內容物
200g/包
◎產品圖為相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量及規格請參照說明。
◎重量標示原則-
1.整尾鮮魚:標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內,因此您收到的鮮魚,已為您去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示(減少約15-20%)。
2.切片鮮魚:為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。
保存方式
◎負18度C以下冷凍保存。
◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。
◎建議解凍方式-
1.前一天可轉放置於冷藏。
2.包裝免開洞,直接流水解凍。
3.連同包裝泡水。
保存期限
負18度C以下冷凍保存一年。
商家故事
珍惜生命的良心事業
天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」
天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。
堅持養出最好的魚
復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。
科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
【天和鮮物 龍膽石斑魚排 200g】探訪各地海鮮食材,從水質到整體安全衛生標準都嚴格把關
$ 460
運費
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斑中之王,富含膠質,緊實Q彈的魚肉口感來自澎湖天然無污染的純淨海域 ,營養又健康。高貴卻不貴。
低溫急速凍結保鮮,營養鮮甜不流失。
加工過程使用RO水清洗
天和澎湖養殖系列 檢測藥物殘留及重金屬
澎湖海洋捕撈系列 檢測防腐劑及重金屬
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水產品(嚴選魚)
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◎重量標示原則-
1.整尾鮮魚:標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內,因此您收到的鮮魚,已為您去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示(減少約15-20%)。
2.切片鮮魚:為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。
保存方式
◎負18度C以下冷凍保存。
◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。
◎建議解凍方式-
1.前一天可轉放置於冷藏。
2.包裝免開洞,直接流水解凍。
3.連同包裝泡水。
保存期限
負18度C以下冷凍保存一年。
商家故事
珍惜生命的良心事業
天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」
天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。
堅持養出最好的魚
復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。
科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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