商品介紹
一口吃出「冠軍級」的層次——六香田黑米把日常白飯升級成更有存在感的餐桌主角。
黑米、紫米、紫黑米都屬於有色米家族,迷人的深色來自糠層裡的「花青素」分布差異;也因為保留了有色糠層,風味更立體、咀嚼更有感。
商品特色|讓人回購的關鍵
• 口感俐落不黏膩:煮起來粒粒分明、越嚼越香,不會軟爛糊口。
• 有色糠層保留:風味更濃、層次更豐富,做成紫黑米飯、飯糰、便當都超加分。
• 來自常勝軍產地:四代務農、友善耕作思維,打造穩定品質的好米,讓你每一鍋都煮得安心、吃得滿足。
好吃不失手|煮法建議
1. 輕柔沖洗即可;黑米建議米:水 = 1:1.5(因為是糙米,水量稍多更好吃)。
2. 洗米水呈深紫色是正常現象(花青素為水溶性)。
3. 煮好後記得悶 20~30 分鐘,口感更Q更香。
溫馨小提醒:
和白米一起煮時白米會被染色,香米的香氣也可能被黑米的穀香蓋過;想要黑米風味更突出,建議分鍋煮或提高黑米比例。
規格
成份
產地
製造日期
保存期限
商家故事
商品介紹
一口吃出「冠軍級」的層次——六香田黑米把日常白飯升級成更有存在感的餐桌主角。
黑米、紫米、紫黑米都屬於有色米家族,迷人的深色來自糠層裡的「花青素」分布差異;也因為保留了有色糠層,風味更立體、咀嚼更有感。
商品特色|讓人回購的關鍵
• 口感俐落不黏膩:煮起來粒粒分明、越嚼越香,不會軟爛糊口。
• 有色糠層保留:風味更濃、層次更豐富,做成紫黑米飯、飯糰、便當都超加分。
• 來自常勝軍產地:四代務農、友善耕作思維,打造穩定品質的好米,讓你每一鍋都煮得安心、吃得滿足。
好吃不失手|煮法建議
1. 輕柔沖洗即可;黑米建議米:水 = 1:1.5(因為是糙米,水量稍多更好吃)。
2. 洗米水呈深紫色是正常現象(花青素為水溶性)。
3. 煮好後記得悶 20~30 分鐘,口感更Q更香。
溫馨小提醒:
和白米一起煮時白米會被染色,香米的香氣也可能被黑米的穀香蓋過;想要黑米風味更突出,建議分鍋煮或提高黑米比例。
