商品介紹
★國立中興大學農產品驗證中心 證書字號:1-006-100299
一開封就聞得到的濃郁菇香,入口厚實有嚼勁,煮湯、滷肉、炊飯瞬間升級「家常變招牌」!
來自台灣濁水溪上游、陳有蘭溪畔的上安農場,位處玉山山脈日夜溫差大的氣候帶,搭配天然山泉水灌溉,讓香菇在得天獨厚的環境裡慢慢長、長得紮實,香氣更集中。
【厚香關鍵|慢烘焙、鎖住精華】
從太空包製作到栽培管理,一條龍自家控管,細選有機養分並精準掌握溫度、濕度;採收後以45–90°C 漸進式蒸氣烘焙,隔絕雜質與異味,並經20 多小時細心烘乾,成就色澤較深、口感厚實飽滿、香氣濃郁的乾香菇。
【怎麼煮都加分|四季必備的萬用乾貨】
・冬天煮湯:香菇雞湯、排骨湯,湯頭更甘醇有層次
・家常滷味:滷肉、滷豆乾,香氣直接滷進去
・快速料理:泡發切片拌炒青菜、炊飯、粥品都百搭
【把關安心|堅持友善土地的好食材】
農場主人累積40 多年栽種經驗,在多次環境與市場衝擊中仍堅持打造有機生長環境;以友善方式維護生態循環,只為讓你買到的是天然、安心、香氣真材實料的台灣有機香菇。
特殊注意事項
品種
製造日期
產地
規格
商家故事
商品介紹
★國立中興大學農產品驗證中心 證書字號:1-006-100299
一開封就聞得到的濃郁菇香,入口厚實有嚼勁,煮湯、滷肉、炊飯瞬間升級「家常變招牌」!
來自台灣濁水溪上游、陳有蘭溪畔的上安農場,位處玉山山脈日夜溫差大的氣候帶,搭配天然山泉水灌溉,讓香菇在得天獨厚的環境裡慢慢長、長得紮實,香氣更集中。
【厚香關鍵|慢烘焙、鎖住精華】
從太空包製作到栽培管理,一條龍自家控管,細選有機養分並精準掌握溫度、濕度;採收後以45–90°C 漸進式蒸氣烘焙,隔絕雜質與異味,並經20 多小時細心烘乾,成就色澤較深、口感厚實飽滿、香氣濃郁的乾香菇。
【怎麼煮都加分|四季必備的萬用乾貨】
・冬天煮湯:香菇雞湯、排骨湯,湯頭更甘醇有層次
・家常滷味:滷肉、滷豆乾,香氣直接滷進去
・快速料理:泡發切片拌炒青菜、炊飯、粥品都百搭
【把關安心|堅持友善土地的好食材】
農場主人累積40 多年栽種經驗,在多次環境與市場衝擊中仍堅持打造有機生長環境;以友善方式維護生態循環,只為讓你買到的是天然、安心、香氣真材實料的台灣有機香菇。
