商品介紹
★國立中興大學農產品驗證中心 證書字號:1-006-100299
一入口就知道不一樣:菇香濃、肉質厚、越嚼越甜。
來自台灣濁水溪上游、陳有蘭溪畔的上安農場,依傍玉山山脈日夜溫差大的氣候,加上天然山泉水灌溉,讓香菇在理想環境中慢慢長出厚度與香氣——煮湯更香、快炒更有嚼勁,冬天燉補更是加分。
香氣怎麼來?
從「太空包」製作開始一條龍自主管理,細選有機養分,掌握溫濕度節奏;採收後以45–90度漸進式蒸氣烘焙,歷經20多小時慢慢逼出菇的自然香,並隔絕雜味與雜質,使色澤更深、香氣更集中、口感更厚實飽滿。
老經驗,做出你吃得安心的好食材
農場主人累積40多年栽種經驗,歷經市場低價競爭與天災衝擊仍堅持走有機路線,只為把關每一步品質。友善環境、穩定管理,讓你每一口都吃得到天然與踏實。
料理超百搭:一包備著,家常瞬間升級
適合煮香菇雞湯、火鍋高湯、滷肉、油飯、粥品、快炒時蔬;香氣一出鍋,整桌都像在餐廳。
特殊注意事項
品種
製造日期
產地
規格
商家故事
商品介紹
★國立中興大學農產品驗證中心 證書字號:1-006-100299
一入口就知道不一樣:菇香濃、肉質厚、越嚼越甜。
來自台灣濁水溪上游、陳有蘭溪畔的上安農場,依傍玉山山脈日夜溫差大的氣候,加上天然山泉水灌溉,讓香菇在理想環境中慢慢長出厚度與香氣——煮湯更香、快炒更有嚼勁,冬天燉補更是加分。
香氣怎麼來?
從「太空包」製作開始一條龍自主管理,細選有機養分,掌握溫濕度節奏;採收後以45–90度漸進式蒸氣烘焙,歷經20多小時慢慢逼出菇的自然香,並隔絕雜味與雜質,使色澤更深、香氣更集中、口感更厚實飽滿。
老經驗,做出你吃得安心的好食材
農場主人累積40多年栽種經驗,歷經市場低價競爭與天災衝擊仍堅持走有機路線,只為把關每一步品質。友善環境、穩定管理,讓你每一口都吃得到天然與踏實。
料理超百搭:一包備著,家常瞬間升級
適合煮香菇雞湯、火鍋高湯、滷肉、油飯、粥品、快炒時蔬;香氣一出鍋,整桌都像在餐廳。
