本組合共三份，每份內含：手工麵皮12張、豆方酥片12片、蜜汁火腿12片、桂花蜜醬1包

湘菜廚神彭長貴先生為了幫助賣火腿的朋友而研發出的經典名菜『富貴雙方』，其取用火腿配上桂花醬醃漬綜合鹹味，成了甜香的蜜汁火腿，配上酥脆豆腐皮，夾入軟綿的特製麵包皮中，成了年節餐桌上不可或缺的一道湘菜佳餚。

我們遵循古法，先以粗鹽封肉，進行表面脫水鎖住火腿精華風味，再經嚴格溫控、風乾熟成將火腿的自然美味再次濃縮。完成後切片並醃製蒸煮，有別於西式組合肉火腿，古法製作的火腿較扎實、肉香味更濃厚，鹹甜之間會達到完美平衡。

桂花蜜也取新鮮桂花，洗淨後日曬乾燥濃縮香氣，最後與糖蜜一同熬煮。如此一來火腿取出擺盤後淋上特製桂花蜜醬夾入麵皮一同享用，香甜柔和、美味無比。

【食用方法】

將熱麵皮、桂花蜜漬火腿、酥脆豆方片一起夾合享用

豆方酥片可用氣炸鍋、烤箱、或是鍋煎使其回復酥脆口感

●1-3份微波：麵皮表面少量噴水、火腿夾出另用容器裝並淋上桂花蜜醬，一起小火微波40秒即可

●整組一起蒸：麵皮盡量排不重疊、火腿整包不拆，小火蒸6-8分鐘，取出擺盤後將桂花蜜淋於火腿片上

※過敏原資訊：本產品含有蝦、大豆等製品，不適合其過品體質者食用