商品介紹
★老師傅榮獲2021年度嘉義市10大甜品店
為祖傳三代的好滋味,內餡有豬肉、乾燥香菇,並以香蔥油酥提味,餡飽滿味道香,內餡不油膩,外皮為100%純糯米磨研米漿古法製成,吃起來相當軟Q,層次豐富,屬於南部口味,為懷舊經典古早味再現。
老師傅家的手工湯圓,從糯米的選擇、比例、洗米、浸米、碾米、壓米、到揉製成湯圓皮糰,全都不假他人之手,一步一步照著祖傳古法確實製作,堅持使用天然食材,零化學添加,就是希望顧客每一口吃到的,都是安全與健康。
可加入蔬菜、火鍋配料一起煮,烹煮鹹湯圓可使湯頭變的更濃醇,湯圓內餡扎實,入口香氣四溢。最後可撒上胡椒、芹菜或香菜!傳統超好吃的南台灣古早味鹹湯圓就可上桌囉!
★注意事項:。
■湯圓皮冰凍後,若表面有稍微裂痕屬正常現象,可在下湯圓之前輕輕沾裹一些糯米粉,會更好煮,防止破裂。
可直接下鍋煮,毋需退冰、解凍。
■純米磨製湯圓請務必水滾再下、我們家湯圓份量大顆,建議浮起來後再用小火慢煮6~7分鐘確保整顆都渾圓熟透唷!
■下單後,約5~7個工作天,依訂單順序出貨。
內容物
成份
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美味料理
商家故事
商品介紹
★老師傅榮獲2021年度嘉義市10大甜品店
為祖傳三代的好滋味,內餡有豬肉、乾燥香菇,並以香蔥油酥提味,餡飽滿味道香,內餡不油膩,外皮為100%純糯米磨研米漿古法製成,吃起來相當軟Q,層次豐富,屬於南部口味,為懷舊經典古早味再現。
老師傅家的手工湯圓,從糯米的選擇、比例、洗米、浸米、碾米、壓米、到揉製成湯圓皮糰,全都不假他人之手,一步一步照著祖傳古法確實製作,堅持使用天然食材,零化學添加,就是希望顧客每一口吃到的,都是安全與健康。
可加入蔬菜、火鍋配料一起煮,烹煮鹹湯圓可使湯頭變的更濃醇,湯圓內餡扎實,入口香氣四溢。最後可撒上胡椒、芹菜或香菜!傳統超好吃的南台灣古早味鹹湯圓就可上桌囉!
★注意事項:。
■湯圓皮冰凍後,若表面有稍微裂痕屬正常現象,可在下湯圓之前輕輕沾裹一些糯米粉,會更好煮,防止破裂。
可直接下鍋煮,毋需退冰、解凍。
■純米磨製湯圓請務必水滾再下、我們家湯圓份量大顆,建議浮起來後再用小火慢煮6~7分鐘確保整顆都渾圓熟透唷!
■下單後,約5~7個工作天,依訂單順序出貨。