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【蔣府宴 酸辣米苔目】道地經典功夫菜

【蔣府宴 酸辣米苔目】道地經典功夫菜

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$339
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商品介紹

承載浙寧風情的酸辣羹,是蔣府宴的人氣湯品,與代表台灣在地元素的米苔目意外合拍,酸辣米苔目因此孕育而生。選用黑木耳、豬肚、金針菇、豆干、紅蘿蔔、竹筍、香菇、榨菜等豐富食材,透過師傅精湛的刀工切成細絲狀,與選自新竹關西的手工米苔目依序下入雞高湯,經悉心調味烹煮而成。白胡椒及紅油引發出的微辣滋味,搭配四種米醋的酸勁尾韻,即使喝得汗流浹背,卻總是讓人欲罷不能。


內附調和醋及香辣紅油,建議全部加入以還原最佳本味。

依個人喜好,撒上蔥花及香菜,提升香氣及風味層次。


內容物

1690g ± 15g (湯料包 1400g 含固形物 360g、米苔目包 200g、調和醋包 60g、香辣紅油包 30g)

有效日期

見產品上標示

成份

雞骨高湯、米苔目、雞蛋、竹筍、豆干、豬肚、黑木耳、金針菇、杏鮑菇、胡蘿蔔、香菇、榨菜、鎮江紅醋、紹興醋、烏醋、白醋、辣油、香油、紅辣椒、白胡椒、鹽

製造日期

見產品上標示

產地

台灣 豬肉原產地:台灣

保存方式

冷凍 -18 °C 以下

保存期限

180 天

注意事項

※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物 ※ 本產品含有魚類,過敏者請避免食用 ※ 退冰後即可食用,請勿加熱以避免破壞口感

商家故事

連續三年獲得亞太十大金獎殊榮肯定,從宴客功夫菜式、家鄉拿手料理,到南北地方佳餚,只需透過簡單復熱,各式珍饈即可優雅上桌,為家人及賓客獻上豐盛饗宴。
精選推薦 3 則評論
Jill♋️TAIWAN
微酸微辣湯頭有勾芡感
2023-04-22
Jill♋️TAIWAN
米苔目的湯酸酸的微辣
2023-02-28
Jill♋️TAIWAN
米苔目微酸微辣超好吃
2022-12-10