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商品介紹
挑選時令新鮮、身形飽滿鯽魚,細心清洗去鱗除內臟後,先以蔥、薑醃製,經二段式烹炸到裡外透徹酥脆,再與大量青蔥及老抽、醬油、鎮江醋、紹興酒、冰糖等調料一同小火慢㸆4小時,最後以大火收汁入味。鯽魚釋放出的鮮美精華伴隨著蔥燒醬汁完美融合,甜鹹風味交錯,骨酥刺爛,入口即化。
內容物
200g ± 5g
有效日期
見產品上標示
成份
鯽魚、蔥、醬油、冰糖、紹興酒
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
請冷凍保存 -18℃ 以下
保存期限
180天
注意事項
※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物
※ 本產品含有魚類,過敏者請避免食用
※ 退冰後即可食用,請勿加熱以避免破壞口感
商家故事
連續三年獲得亞太十大金獎殊榮肯定,從宴客功夫菜式、家鄉拿手料理,到南北地方佳餚,只需透過簡單復熱,各式珍饈即可優雅上桌,為家人及賓客獻上豐盛饗宴。
【蔣府宴 寧蔥㸆鯽魚】道地經典功夫菜
$ 299
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挑選時令新鮮、身形飽滿鯽魚,細心清洗去鱗除內臟後,先以蔥、薑醃製,經二段式烹炸到裡外透徹酥脆,再與大量青蔥及老抽、醬油、鎮江醋、紹興酒、冰糖等調料一同小火慢㸆4小時,最後以大火收汁入味。鯽魚釋放出的鮮美精華伴隨著蔥燒醬汁完美融合,甜鹹風味交錯,骨酥刺爛,入口即化。
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200g ± 5g
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成份
鯽魚、蔥、醬油、冰糖、紹興酒
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產地
台灣
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請冷凍保存 -18℃ 以下
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180天
注意事項
※ 本產品無添加防腐劑及人工添加物
※ 本產品含有魚類,過敏者請避免食用
※ 退冰後即可食用,請勿加熱以避免破壞口感
商家故事
連續三年獲得亞太十大金獎殊榮肯定,從宴客功夫菜式、家鄉拿手料理,到南北地方佳餚,只需透過簡單復熱,各式珍饈即可優雅上桌,為家人及賓客獻上豐盛饗宴。
精選推薦 3 則評論
Jill♋️TAIWAN
再次回購因為真的很好吃
2023-04-20
Jill♋️TAIWAN
鯽魚爆蛋入味連刺都可以吃
2023-02-28
Jill♋️TAIWAN
鯽魚煮的很入味,整隻都可以吃,爆滿的魚蛋吃的很過癮😋
2022-12-07