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【珍奇稀有預購!黑柿巧克力布丁果 4斤裝】嚐鮮必吃 入口即化的完美水果

【珍奇稀有預購!黑柿巧克力布丁果 4斤裝】嚐鮮必吃 入口即化的完美水果

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5 1評論
$1,380
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商品介紹

★為什麼我們強力推薦鍾大哥的黑柿? ■台灣珍奇稀有果物 ■栽種過程無噴任何藥劑 且不施化學肥料 ■通過振泰檢驗381項農藥殘留檢驗 未檢出 黑柿學名為Diospyros digyna Jacg,原產於墨西哥,顧名思義果肉為黑色,就如同巧克力般的顏色,所以它又有一個可愛的名稱,叫做「巧克力布丁果」(Black Sapote、Chocolate Pudding Fruit)。 黑柿果實完熟後,可沿果實赤道方向用刀環切,然後慢慢向外旋轉兩半面,打開果實,用湯匙挖取出果肉。完熟果肉具光澤,可直接生吃或作為飲料、冰淇淋、餅乾與奶昔等原料,也可冷藏後直接將果肉塗抹於吐司、麵包餅乾上就是最天然的奶油果醬,也適合冰凍成天然冰淇淋,要吃時,將黑柿半解凍即可。 東東生態農場秉持友善土地原則,生產過程不施用化學農藥、使用有機肥並採套袋管理方式,場長鍾先生為前農試所助理研究員,因在農試所時是負責管理種苗庫,因此接觸過許多不同品種的果樹,也因為對農業很有興趣,自2013年退休後便在自家果園內嘗試種植了數種少見品種的果樹,希望從中找出具發展潛力的水果,目前農場主要生產的有黃金果、白柿與黑柿。

★保存及食用方式: 1.黑柿果屬於後熟水果,請先放常溫通風處3~7日,如想提早品嚐,每箱皆附有電土,可打開包裝放置箱內並密封催熟。(*黑柿變軟時果皮會從綠色轉呈暗綠色,果肉也變成褐色到黑色,此為正常現象,請放心食用。) 2.需待果實軟熟軟後才可放入冰箱冷藏,以免變啞巴果。 3.為確保食用品質需每日檢查果實熟度,待果實完熟(以手指輕壓果肉變軟),即可去皮食用或冰存。 冷藏5℃下可保存1週左右;冷凍-20℃下可保存8至12個月。 4.小編小撇步:最好吃的食用方法是將果實放到變形如水球狀,抹在烤過的吐司麵包上,一秒變成最天然健康的奶油,好吃又無負擔!

★訂購注意事項 ■下單後約7-14個工作天內出貨 ■黑柿為不同品種大小顆混合足重出貨,懇請留意。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

產地

嘉義

規格

4斤一箱(約8~12顆)

商家故事

東東生態農場於2001年創立,農場願景在於開發熱帶及亞熱帶果樹,生產清潔果實供國內外果樹愛好者使用。主要以生產白柿(White sapote)、黃金果(Abiu),黑柿(Blacksapote)等果樹果實為主,並利用網路銷售推廣! 場長鍾先生為農業機構退休人員,秉友善土地原則生產,生產過程不施用化學農藥,施用有機肥及配合套袋生產,無農藥殘毒汙染之虞!
精選推薦 1 則評論
季琳
口味獨特,很有質感。
2024-03-12