商品介紹
★一吃就懂的鮮甜:漁家樂無毒蝦,讓火鍋湯頭直接升級
想找「煮了不腥、肉質Q彈、越煮越甜」的蝦?來自嘉義布袋的生態養殖白蝦,現撈處理、無投藥飼養,把海味的清爽與鮮甜完整鎖住——火鍋、蒜蓉、鹽烤、快炒都超搭。
■接近自然的生態養殖:低密度放養、魚蝦共生,並以人工除草維持環境,養出更乾淨的蝦味與口感
■堅持完全不投藥:以海藻、酵素、活菌等友善方式提升蝦隻天然抵抗力,吃得到純粹海鮮香
■只挑成熟蝦出貨:友善蝦網捕撈,保留成長中的小蝦自然游出,不用「小蝦混充數」,每一尾都更有存在感
■每日科學化水質管理:高科技儀器記錄PH值、含氧量等數據,穩定魚塭狀況,品質更一致
■現撈30分鐘SPA:讓蝦隻自然代謝體內外髒污,減少雜味,煮湯更清爽
■產銷履歷認證:來源清楚、吃得更安心
口感亮點|越簡單料理越好吃
肉質紮實Q彈、入口自然回甘;不必厚重調味,清蒸、川燙就能吃到明顯鮮甜。
料理推薦|台灣四季都實用的海鮮萬用款
・火鍋必備:下鍋一煮,蝦甜立刻把湯頭拉出層次
・蒜蓉快炒:香氣一上來,全家秒掃盤
・鹽烤/乾煎:外香內彈,配啤酒超對味
・清燙冰鎮:夏天最清爽的海味小點
品牌故事|因為愛吃,更懂你在意什麼
綽號輝哥的劉大哥,因為吃到市售蝦常不舒服,才下定決心自己養「敢給家人吃」的蝦。地點在嘉義布袋,8公頃魚塭堅持不使用除草劑、不走投藥捷徑;南部夏季夜裡還得巡池守護水況,只為把每一批蝦養到健康、乾淨、好吃。
內容物
製造日期
產地
保存方式
保存期限
食用方式
商家故事
商品介紹
★一吃就懂的鮮甜:漁家樂無毒蝦,讓火鍋湯頭直接升級
想找「煮了不腥、肉質Q彈、越煮越甜」的蝦?來自嘉義布袋的生態養殖白蝦,現撈處理、無投藥飼養,把海味的清爽與鮮甜完整鎖住——火鍋、蒜蓉、鹽烤、快炒都超搭。
■接近自然的生態養殖:低密度放養、魚蝦共生,並以人工除草維持環境,養出更乾淨的蝦味與口感
■堅持完全不投藥:以海藻、酵素、活菌等友善方式提升蝦隻天然抵抗力,吃得到純粹海鮮香
■只挑成熟蝦出貨:友善蝦網捕撈,保留成長中的小蝦自然游出,不用「小蝦混充數」,每一尾都更有存在感
■每日科學化水質管理:高科技儀器記錄PH值、含氧量等數據,穩定魚塭狀況,品質更一致
■現撈30分鐘SPA:讓蝦隻自然代謝體內外髒污,減少雜味,煮湯更清爽
■產銷履歷認證:來源清楚、吃得更安心
口感亮點|越簡單料理越好吃
肉質紮實Q彈、入口自然回甘;不必厚重調味,清蒸、川燙就能吃到明顯鮮甜。
料理推薦|台灣四季都實用的海鮮萬用款
・火鍋必備:下鍋一煮,蝦甜立刻把湯頭拉出層次
・蒜蓉快炒:香氣一上來,全家秒掃盤
・鹽烤/乾煎:外香內彈,配啤酒超對味
・清燙冰鎮:夏天最清爽的海味小點
品牌故事|因為愛吃,更懂你在意什麼
綽號輝哥的劉大哥,因為吃到市售蝦常不舒服,才下定決心自己養「敢給家人吃」的蝦。地點在嘉義布袋,8公頃魚塭堅持不使用除草劑、不走投藥捷徑;南部夏季夜裡還得巡池守護水況,只為把每一批蝦養到健康、乾淨、好吃。
