商品介紹
【人山艸】仙草茶是第一家「不添加鹼粉」的瓶裝仙草茶。
嚴選關西仙草(農藥零檢出),堅持採用「無鹼(碳酸鈉)添加」的長期熬煮製程,將富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、總多酚、咖啡酸、天然凝膠物質…等豐富營養與抗氧化物的仙草,熬煉出富含植物多酚的天然仙草原茶,是第一家「不添加鹼粉」的瓶裝仙草茶;再經過四天冷凍乾燥製粉,輔以小麥澱粉以及有東方巧克力之稱的黑糖調配成【人山艸燒仙草/凍】沖泡包;熱飲卽是「燒仙草」,放涼就是「仙草凍」,給您56大卡/杯的道地仙草小品。 食用方式:使用標準馬克杯,加入約250~300cc「剛沸騰」的熱開水沖泡攪 拌均勻之後,即是暖心濃郁的天然「燒仙草」;靜置放涼、冷藏即是「嫩仙草凍」。可自行搭配芋圓、湯圓、堅果、龍眼乾(增加甜度)或鮮奶、優格、蜂蜜等配料再添風味。。 *:請使用「標準馬克杯」(切忌用「碗」),以利「高溫攪拌、力量集中、安全,減少沸水潑濺燙到」。一次請沖泡一份! *:水溫一定要「剛沸騰」!因為我們不是用「麥芽糊精」這種類精緻澱粉、增稠劑。天然澱粉一般相對不好沖泡(EX:蓮藕粉),所以水溫一定要最高。 *:若使用辦公室的大型開飲機,再次沸騰後,剛沸騰的水是「加熱槽」中的水,而不是原本「管線中」留存的熱水,記得先避開那段水。 沖泡步驟:水溫要高,沖的要散,攪拌均勻,水不要過量 1. 熱水瓶按一下「再沸騰」,等待再次沸騰。 2. 馬克杯內保持乾燥不要有水,乾粉再倒入杯內,可減少沾黏結塊。 3. 沸水直接對著杯內的乾粉堆沖開、沖散(水量約250-300cc)接著立即快速攪拌均勻。(若是沸水對著乾粉堆旁邊沖,造成熱水沖擊旁邊後,反彈剛好把粉堆包覆在裡面,反而易形成結塊) 4. 沖泡時若有些許結塊可用湯匙壓開、壓散、拌勻即可。
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【人山艸】仙草茶是第一家「不添加鹼粉」的瓶裝仙草茶。
嚴選關西仙草(農藥零檢出),堅持採用「無鹼(碳酸鈉)添加」的長期熬煮製程,將富含醣醛酸(玻尿酸前驅物)、總多酚、咖啡酸、天然凝膠物質…等豐富營養與抗氧化物的仙草,熬煉出富含植物多酚的天然仙草原茶,是第一家「不添加鹼粉」的瓶裝仙草茶;再經過四天冷凍乾燥製粉,輔以小麥澱粉以及有東方巧克力之稱的黑糖調配成【人山艸燒仙草/凍】沖泡包;熱飲卽是「燒仙草」,放涼就是「仙草凍」,給您56大卡/杯的道地仙草小品。 食用方式:使用標準馬克杯,加入約250~300cc「剛沸騰」的熱開水沖泡攪 拌均勻之後,即是暖心濃郁的天然「燒仙草」;靜置放涼、冷藏即是「嫩仙草凍」。可自行搭配芋圓、湯圓、堅果、龍眼乾(增加甜度)或鮮奶、優格、蜂蜜等配料再添風味。。 *:請使用「標準馬克杯」(切忌用「碗」),以利「高溫攪拌、力量集中、安全,減少沸水潑濺燙到」。一次請沖泡一份! *:水溫一定要「剛沸騰」!因為我們不是用「麥芽糊精」這種類精緻澱粉、增稠劑。天然澱粉一般相對不好沖泡(EX:蓮藕粉),所以水溫一定要最高。 *:若使用辦公室的大型開飲機,再次沸騰後,剛沸騰的水是「加熱槽」中的水,而不是原本「管線中」留存的熱水,記得先避開那段水。 沖泡步驟:水溫要高,沖的要散,攪拌均勻,水不要過量 1. 熱水瓶按一下「再沸騰」,等待再次沸騰。 2. 馬克杯內保持乾燥不要有水,乾粉再倒入杯內,可減少沾黏結塊。 3. 沸水直接對著杯內的乾粉堆沖開、沖散(水量約250-300cc)接著立即快速攪拌均勻。(若是沸水對著乾粉堆旁邊沖,造成熱水沖擊旁邊後,反彈剛好把粉堆包覆在裡面,反而易形成結塊) 4. 沖泡時若有些許結塊可用湯匙壓開、壓散、拌勻即可。