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【天和鮮物 大塊虱目魚肚 300g】澎湖純淨養殖虱目魚|肥美魚肚一吃就愛上

【天和鮮物 大塊虱目魚肚 300g】澎湖純淨養殖虱目魚|肥美魚肚一吃就愛上

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$ 240
【天和鮮物 大塊虱目魚肚 300g】澎湖純淨養殖虱目魚|肥美魚肚一吃就愛上
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商品介紹

想在家煮出「鮮、甜、嫩」的魚料理?這尾來自澎湖純淨海域的養殖虱目魚,魚肚飽滿、肉質細緻,沒有多餘腥味,簡單料理就能端出餐廳級美味。


一口就知道的新鮮口感

嚴選養殖虱目魚,油脂分布剛剛好,入口鮮甜滑嫩、魚肚特別肥美;不需要繁複調味,最能吃到食材原味。


怎麼煮都好吃|家常必備兩種吃法

薄鹽乾煎:表皮煎到微酥,香氣直接爆開,配飯超對味。

薑絲清湯:湯頭清爽回甘,溫補不厚重,冷天或想吃清淡時超適合。


把關從水質到衛生|安心吃得到

品牌堅持探訪各地海鮮食材來源,從養殖環境水質、整體安全衛生到出貨流程皆嚴格控管;以資訊化管理建立完整記錄,讓每一口都吃得更安心。


★訂購注意事項

◎確認訂單後- 1.星期一-五中午12:00前訂購,隔天到貨。 2.例假日不出貨。

◎庫存以實際下單時間為準,如有缺貨情形,奧丁丁客服會與您聯繫到貨時間。 ◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

◎一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。

品種

水產品(嚴選魚)

內容物

300g/包 ◎產品圖為相同品種魚獲照片,僅供辨識參考,實品重量及規格請參照說明。 ◎重量標示原則- 1.整尾鮮魚:標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內,因此您收到的鮮魚,已為您去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示(減少約15-20%)。 2.切片鮮魚:為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。

保存方式

◎負18度C以下冷凍保存。 ◎產品皆為真空包裝,解凍後不可再放回冷凍庫冷凍以免破壞產品鮮度。 ◎建議解凍方式- 1.前一天可轉放置於冷藏。 2.包裝免開洞,直接流水解凍。 3.連同包裝泡水。

保存期限

負18度C以下冷凍保存一年。

商家故事

珍惜生命的良心事業   天和生物創辦人劉天和,在2000年曾罹患大腸癌,前後進出手術室八次。在術後復健時,醫師建議他只能食用好消化的魚肉當做蛋白質來源。但在當時的台灣,卻幾乎找不到一條純淨無汙染的海魚。劉天和在心中默默對自己說:「如果老天讓我這次好起來,我一定要養出讓所有人都可以安心食用的魚。」   天和生物的誕生,就是從這樣一個簡單的念頭開始。 堅持養出最好的魚   復原後的劉天和,跑遍全台灣各地,才選定澎湖純淨無汙染的澎湖外海,做為養殖基地。並且在2003年,成為全台灣第一家自產自銷的農企業。因為自己失去過健康,所以堅持在養殖過程中不使用抗生素等藥物,讓魚兒自然地生長。   科技人的背景,也讓天和重視資訊化的管理, 首創生產履歷,一條魚從出生、養殖到分切、運送都有記錄,養出全台灣第一條有身分證的健康魚。每批出貨的魚,超越歐盟標準零檢出。這些創新與努力,都是為了養出零污染的魚。
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