商品介紹
一次擁有兩樣珍饈
烏魚子濃郁回甘＋烏魚腱Q彈帶勁，從第一口就把海味層次拉滿。
嚴選野生烏魚子搭配新鮮烏魚腱
把冬季海味精華收進每一片，每口都是精品級享受。
低鈉少鹽，香而不死鹹
不靠重鹹搶味，留下的是烏魚子的油脂香與自然回韻，越嚼越迷人。
微辣椒鹽提香
微微辣、剛剛好，把鮮甜逼出來，讓人忍不住一片接一片。
爐火炭烤，現切現真空
炭香一入口就懂，真空包裝鎖住鮮美與香氣，方便保存、隨時上桌都像現烤。
即拆即食，不沾手更體面
追劇、下酒、辦公室小奢侈都合適；也能快速升級成家宴前菜、冷盤拼盤。
SGS合格認證：安心享用，送禮更有面子。
推薦吃法：直接開吃最過癮；想更有儀式感，可搭蒜苗、白蘿蔔或蘋果片，清爽解膩、層次更突出。
送禮、自用都上檔次
犒賞自己、饋贈親友、年節團聚或重要聚會，一盒端上桌，海味氣勢立刻到位。
規格
一口烏魚子150公克 約16~20片不等
炭烤烏魚腱150公克 約22~26顆不等
以上重量皆以秤重為準
成份
烏魚卵 食用鹽 烏魚腱 胡椒鹽
產地
台灣
製造日期
接單製做
保存期限
常溫7天
冷藏1個月
冷凍6個月
商家故事
雲林與高雄邂逅的精品細饈
─晶鱻烏金
烏金─烏魚子，是臺灣宴席迎賓的第一道臻品佳餚，宴主真誠款待的情意也在此呈上。
烏魚是冬季臺灣的季節珍品，因經歷了海神浪濤與溫差的洗禮，使其肉質呈現軟彈，又附有豐富的營養。除了魚肉本身新鮮美味外，烏亮閃熠的烏魚子，更是耀眼奪目、珍貴不凡，漁民們會運用先人的智慧，將這珍品的美味即鮮保存，再運用火侯，來讓風味極鱻蘊含，以待尊賓貴客品饈。
晶鱻烏金的創立者─朱老闆，生於雲林漁村的人家，從小於父母的耳濡目染之下，習得了烏魚子爐火手藝，讓顧客品味到「即鮮極鱻」、「柴火香氣」的海洋美味。然而，巧緣際會地邂逅了高雄，發現這裡是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方。因而落地生根。高雄的熱情天候，不僅暖護著、拉拔著全家，並也昇華了烏魚子「日足」的風味，讓雲林的「極鱻」封存，與高雄「日足」陽味的邂逅，造就了這三十年不吝、不苟的精品細饈「晶鱻烏金」。
晶鱻烏金，製作成片片真空包裝的細饈，就是要讓每位賓客，咬一口，即可感受到他的鮮，於細咀間，陽光與海洋的味道、景色會慢慢地口腔韻至腦門，讓您愜意地浸浮於暖洋上。晶鱻烏金，讓繁忙的你，能於四季輕易地享受一場雲林與高雄邂逅的豐富饗宴唷!
【晶鱻烏金 烏魚雙寶禮盒】烏魚子＋烏魚腱雙拼｜一口雙享的海味奢點
$ 1,780
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一次擁有兩樣珍饈
烏魚子濃郁回甘＋烏魚腱Q彈帶勁，從第一口就把海味層次拉滿。
嚴選野生烏魚子搭配新鮮烏魚腱
把冬季海味精華收進每一片，每口都是精品級享受。
低鈉少鹽，香而不死鹹
不靠重鹹搶味，留下的是烏魚子的油脂香與自然回韻，越嚼越迷人。
微辣椒鹽提香
微微辣、剛剛好，把鮮甜逼出來，讓人忍不住一片接一片。
爐火炭烤，現切現真空
炭香一入口就懂，真空包裝鎖住鮮美與香氣，方便保存、隨時上桌都像現烤。
即拆即食，不沾手更體面
追劇、下酒、辦公室小奢侈都合適；也能快速升級成家宴前菜、冷盤拼盤。
SGS合格認證：安心享用，送禮更有面子。
推薦吃法：直接開吃最過癮；想更有儀式感，可搭蒜苗、白蘿蔔或蘋果片，清爽解膩、層次更突出。
送禮、自用都上檔次
犒賞自己、饋贈親友、年節團聚或重要聚會，一盒端上桌，海味氣勢立刻到位。
規格
一口烏魚子150公克 約16~20片不等
炭烤烏魚腱150公克 約22~26顆不等
以上重量皆以秤重為準
成份
烏魚卵 食用鹽 烏魚腱 胡椒鹽
產地
台灣
製造日期
接單製做
保存期限
常溫7天
冷藏1個月
冷凍6個月
商家故事
雲林與高雄邂逅的精品細饈
─晶鱻烏金
烏金─烏魚子，是臺灣宴席迎賓的第一道臻品佳餚，宴主真誠款待的情意也在此呈上。
烏魚是冬季臺灣的季節珍品，因經歷了海神浪濤與溫差的洗禮，使其肉質呈現軟彈，又附有豐富的營養。除了魚肉本身新鮮美味外，烏亮閃熠的烏魚子，更是耀眼奪目、珍貴不凡，漁民們會運用先人的智慧，將這珍品的美味即鮮保存，再運用火侯，來讓風味極鱻蘊含，以待尊賓貴客品饈。
晶鱻烏金的創立者─朱老闆，生於雲林漁村的人家，從小於父母的耳濡目染之下，習得了烏魚子爐火手藝，讓顧客品味到「即鮮極鱻」、「柴火香氣」的海洋美味。然而，巧緣際會地邂逅了高雄，發現這裡是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚，悠然過日子的好地方。因而落地生根。高雄的熱情天候，不僅暖護著、拉拔著全家，並也昇華了烏魚子「日足」的風味，讓雲林的「極鱻」封存，與高雄「日足」陽味的邂逅，造就了這三十年不吝、不苟的精品細饈「晶鱻烏金」。
晶鱻烏金，製作成片片真空包裝的細饈，就是要讓每位賓客，咬一口，即可感受到他的鮮，於細咀間，陽光與海洋的味道、景色會慢慢地口腔韻至腦門，讓您愜意地浸浮於暖洋上。晶鱻烏金，讓繁忙的你，能於四季輕易地享受一場雲林與高雄邂逅的豐富饗宴唷!
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