一尾虱目魚，只能取一條的精華部位

「虱目魚嶺」取自背鰭旁最常活動的肉，油脂剛剛好、肉質緊實帶彈性，入口細緻鮮甜不腥。想吃到那種越嚼越香的魚肉口感，選它就對了。

乾煎香烤不用加油，外酥內嫩超下酒

本身含有自然油脂，平底鍋乾煎就能逼出香氣；也很適合氣炸、烤箱香烤，簡單撒鹽胡椒、檸檬或蒜香胡椒粉就超好吃。是宵夜、下酒菜、便當菜快速升級的神隊友。

嘉義好美里直送｜國家級保護區水質，吃得到安心鮮

來自不受工業污染的國家級生態自然保護區，禁設工廠、水質清澈；採低密度、純海水活水混合共生養殖，虱目魚在淺坪魚塭中活動量大、肉質更緊實。牠們以藻類與微生物為食，並與蛤蜊共生循環，鮮味更乾淨、更有層次。

看得到的特徵：背上黑線、曬太陽長大更健壯

虱目魚背上的黑色線條是這批魚的特色印記；淺坪魚塭日照足、魚體更健壯，肉質肥美細緻，是台灣人最愛的「國寶牛奶魚」風味。

真空包裝鎖鮮｜到貨沖洗就能料理

全程真空包裝保鮮，收到後簡單清理沖洗即可下鍋。想吃高品質海味，不必跑漁港，在家也能輕鬆端出餐廳級的鮮甜。

適合這樣吃：乾煎、香烤、氣炸、蒜香奶油煎、椒鹽下酒

推薦搭配：檸檬、蒜片、胡椒鹽、七味粉、啤酒或清酒