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【好美 - 日曬薄鹽虱目魚魚嶺300g】國家級保護區長大的平民國寶魚~

【好美 - 日曬薄鹽虱目魚魚嶺300g】國家級保護區長大的平民國寶魚~

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商品介紹

虱目魚嶺是虱目魚的背鰭肉,每尾虱目魚僅能取一條魚嶺,是魚肉中活動力最強的部位,油脂也夠,口感緊實有彈性、細緻鮮甜,乾煎、香烤不用加油,下酒菜首選! 來自國家級保護區,禁工廠設置,水質自然一級棒,低密度純海水混合共生養殖,淺坪魚塭,虱目魚在魚塭中擔任工作魚的角色,吃水中的藻類微生物等等,牠的排泄物更是蛤蜊的有機養分喔! 虱目魚背上有一條黑色的線條更是我們虱目魚的特徵,因為淺坪魚塭所以虱目魚是有在曬太陽的喔!相對頭好壯壯健康許多喔!肉質肥美細緻,是台灣人最愛的國寶牛奶魚。 本商品採用真空包裝保持新鮮度,到貨簡單清理沖洗即可料理。

內容物

虱目魚嶺300g/包

產地

嘉義布袋

保存方式

冷凍12個月

商家故事

位於嘉義的好美里是大家公認的『蛤蜊之鄉』。因其位於不受工業污染的國家級生態自然保護區,純海水進出、低密度友善活水養殖方式,所有漁獲都是產地直送,新鮮又美味~
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