商品介紹
在國家級生態保護區長大的虱目魚,才配叫「平民國寶魚」!嘉義好美里純海水進出、禁設工廠的潔淨水域,讓每一口都吃得到自然鮮甜、少腥更順口。
低密度活水共生養殖,虱目魚在淺坪魚塭裡「曬著太陽長大」,背上那條黑色線條就是健康好體質的招牌。牠吃藻類與微生物,排泄物又成為蛤蜊的有機養分——一池共生、循環自然,養出肥美卻不膩、細緻帶奶香的台灣牛奶魚。
專業去刺 × 真空鎖鮮,到貨後簡單沖洗就能下鍋,忙碌也能端出一桌海味。
料理怎麼做都好吃:
香煎外酥內嫩、煮湯鮮甜回甘、乾煎配胡椒鹽就超下飯;想清爽一點,薑絲湯或味噌湯也超對味。
產地直送|新鮮看得見
來自「蛤蜊之鄉」好美里,好美農漁產把產地的鮮直接送到你家——今天想吃真正有底氣的虱目魚,就選這尾。
內容物
無刺虱目魚450-600g/尾
產地
嘉義布袋
保存方式
冷凍一年
商家故事
位於嘉義的好美里是大家公認的『蛤蜊之鄉』。因其位於不受工業污染的國家級生態自然保護區,純海水進出、低密度友善活水養殖方式,所有漁獲都是產地直送,新鮮又美味~
【好美 - 整尾無刺虱目魚(450-600g)】國家級保護區長大的平民國寶魚~
$ 290
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在國家級生態保護區長大的虱目魚,才配叫「平民國寶魚」!嘉義好美里純海水進出、禁設工廠的潔淨水域,讓每一口都吃得到自然鮮甜、少腥更順口。
低密度活水共生養殖,虱目魚在淺坪魚塭裡「曬著太陽長大」,背上那條黑色線條就是健康好體質的招牌。牠吃藻類與微生物,排泄物又成為蛤蜊的有機養分——一池共生、循環自然,養出肥美卻不膩、細緻帶奶香的台灣牛奶魚。
專業去刺 × 真空鎖鮮,到貨後簡單沖洗就能下鍋,忙碌也能端出一桌海味。
料理怎麼做都好吃:
香煎外酥內嫩、煮湯鮮甜回甘、乾煎配胡椒鹽就超下飯;想清爽一點,薑絲湯或味噌湯也超對味。
產地直送|新鮮看得見
來自「蛤蜊之鄉」好美里,好美農漁產把產地的鮮直接送到你家——今天想吃真正有底氣的虱目魚,就選這尾。
內容物
無刺虱目魚450-600g/尾
產地
嘉義布袋
保存方式
冷凍一年
商家故事
位於嘉義的好美里是大家公認的『蛤蜊之鄉』。因其位於不受工業污染的國家級生態自然保護區,純海水進出、低密度友善活水養殖方式,所有漁獲都是產地直送,新鮮又美味~
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