★我們推薦的三大理由 ■ 台灣本產 市場少見的黃檸檬 ■ 有花香的黃檸檬 ■ 各式料理的百搭食材 梅爾檸檬較小顆，皮薄外型較圓，外皮色澤偏橘黃色，酸味沒那麼刺激、不澀，甚至帶有柑橘的微甜，與淡淡的花香，是台灣少見的檸檬品種。台灣農友經過多年細心的栽培，終於在台灣成功種出--梅爾檸檬。 這一款檸檬可以直接切片放入氣泡水，優雅的香氣可以去除口腔異味，可以增添好心情。進階一點可以切片加上一些咖啡粉跟蔗糖，變成傳統西西里黑手黨的簡單小點。 更多人是把它做成鹹漬檸檬，也就是常聽到的摩洛哥鹹檸檬（網路上有很多食譜），變成一個料理的佐料。適合做一些海鮮料理跟其他肉類料理，可增添食物的層次，也讓肉類料理不會有過多的油膩感。 ★訂購注意事項 ■下單後約兩週內到貨(不含假日)。 ■收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。

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4斤裝，約15~26顆，以足重為主

台灣

常溫出貨，請冷藏保存。

建議收到放到保鮮盒內冷藏，如果沒有足夠的保鮮盒，可以放到塑膠袋內密封冷藏。

建議冷藏 5 天內要用完，5 天後風味會漸漸流失。

低度農藥的檸檬種植過程有很多蟲害問題，我們出貨時會挑去重大瑕疵品，表皮略有瑕疵但不影響風味的果實不會去除。

黃檸檬跟木瓜還有香蕉一樣，不能全熟採收，不然果肉會過熟。梅爾黃檸檬在綠皮情況下採收，再進到冷藏室慢慢催黃，接著取出洗選分級，接著包裝品管出貨，過程很容易因為清潔跟催黃導致蒂頭掉落。再則，梅爾是柑橘科混上檸 檬科的作物，所以成熟的梅爾就像成熟的柳丁，外皮本來就軟軟的。

我們是一群對農產品相當熱愛的青年，因緣際會，大家聚在一起。我們嚴選台灣在地的果物、乾貨，推薦給大家，確保每一位顧客吃的安心、健康。