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【旺萊獅 - 鳳梨果甘60g(馬告/百香/辣味/鹽味/土鳳梨)】保留原始風味的自然果乾!

【旺萊獅 - 鳳梨果甘60g(馬告/百香/辣味/鹽味/土鳳梨)】保留原始風味的自然果乾!

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商品介紹

★下單請備註口味(馬告/百香/辣味/鹽味/土鳳梨)

生產鳳梨果甘,鳳梨比照肉品分切概念,中間做果乾,糖酸度比較均勻,每顆鳳梨只取5-6片。2年生900天的自然來花無催電土,在鳳梨界生產每年只有5%的產值,數量非常非常稀少。在製程上透由多段式低溫乾燥保持水果原色原味,避免破壞與減少營養成分,並透由檢測水活性來加強食品保存依據。 【關於土鳳梨乾】 產地位於南投八卦山山脈與彰化芬園交界處,採用三年生~五年生土鳳梨。這年份的土鳳梨肉質較一般鳳梨酥纖細,糖酸比最適佳,農友傳承三代,每八年才根除農田重整種植,不為收成大果破壞根地。 土鳳梨果甘完全不添加糖、香料、防腐劑,一顆鳳梨只取中間段5-6片做果乾。 【關於鹽味鳳梨乾】 ”洲南海鹽“一個台灣在地本土品牌。試過很多家的鹽風味,最後還是洲南海鹽與我們鳳梨最搭。 這樣的結合蹦發出另一類古早味。早期鳳梨加鹽一起吃,是很多人的記憶,今天我們復刻這記憶,用果甘呈現。 【關於馬告鳳梨乾】 使用桃園復興區的野生馬告,香氣濃郁,烘乾後與鳳梨一起浸泡24小時。馬告鳳梨果甘,微酸微甜包覆著野薑與香茅的微香氣。我們著重於全果利用的概念,讓一顆鳳梨能呈現最大化的價值。 【關於百香鳳梨乾】 堅持不用香精香料的旺萊獅,推出此款的果甘時,我們一顆一顆挖百香果。再熬煮過程中讓鳳梨與百香果一起入味。 低溫烘乾41小時,這香氣您試了就知道!熱帶風情的百變滋味,在您的味蕾中旋轉跳躍。 【關於辣味鳳梨乾】 來自美濃無農藥殘留的雞心椒。單純的香氣讓鳳梨與小辣椒重疊的滋味在您口中爆發。微酸微甜微辣伴著鳳梨香氣,我們保留給您後勁的尾韻。辣一下,您會再想吃第二片,第三片。搭配酒類更具上乘滋味。

內容物

鳳梨甘60g

有效日期

見產品上標示

成份

土鳳梨甘:鳳梨 鹽味鳳梨甘:鳳梨、海塩 馬告鳳梨甘:鳳梨、糖、馬告 百香鳳梨甘:鳳梨、糖、新鮮百香果 辣味鳳梨甘:鳳梨、糖、辣椒

產地

台灣

保存方式

180天(未開封)請放置陰涼處,避免陽光直射與高溫潮濕處,開封後請儘速食用完畢

商家故事

【認識旺萊獅】 旺萊獅,一個聽來討喜的名字,卻蘊含著無限的用心。取其台語鳳梨(旺萊)及師傅(獅)的含義,充分傳達對鳳梨的熟悉及專業。 長期研究農產的旺萊獅執行長「勝哥」,對鳳梨情有獨鍾,走遍台灣各地只為挖掘出,每個品種在不同產區的風味差異,並透過不同的專業技術,除完整保留品種獨特性,更研究提升讓風味達到更高層次,讓每個品種的鳳梨,都能用自己獨特又鮮明的特性,闡述著自己的故事。 在旺來獅,蔬果不只是農產,我們從鳳梨起家,並延伸至各項農產品,希望透過開發出的不同風味產品,將台灣農產帶到世界各地,讓有福爾摩沙之稱的寶島,用美食與世界溝通,也期望透過自然美食的傳遞,讓每個相遇成為品嘗人生的完美體驗。 現在,我們也想將這些寶貴的經驗與知識,與您分享。
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