商品介紹
★一口就懂的「黃金蜜筍」:甜、嫩、香,清晨直送餐桌
來自花蓮瑞穗的純淨田區,徐張氏有機農場把蜜筍的「鮮甜巔峰」鎖在產地:清晨採收、真空包裝、低溫配送,讓你打開包裝就能聞到竹筍的清香,入口細嫩多汁、自然回甘,吃得到那種星級料理最重視的乾淨原味。
★為什麼這支蜜筍特別甜?秘密在「套袋栽培」
徐張氏自創不透光套袋栽培,讓蜜筍在較少光線的環境中成長,降低變綠帶來的苦味風險,外觀呈現迷人的金黃色澤;更厲害的是,筍身能長得飽滿,肉質依然細緻嫩口,甜度表現可達 12~16 度,清炒、煮湯、涼拌都超出色。
★全程有機,吃得更安心
■全台少見、通過有機驗證的蜜筍(中華有機協會驗證 1-011-020008)
■使用檢驗合格的土壤與水源,堅持全程有機生產
■連美食家王瑞瑤也稱讚的品質,許多講究的餐桌都指名
★從城市回到土地,只為把最好的留在家鄉
二代青農徐張善本為了照顧年邁父母回到花蓮,從零開始重拾農事,把父母二十多年的經驗與自己的改良做法結合;這份心意,化成每一口「水分飽、纖維細、甜味乾淨」的黃金蜜筍——簡單料理就能很驚豔。
★料理建議:怎麼煮都上桌
■快炒:蒜香清炒,甜味更凸顯
■煮湯:排骨/雞湯提鮮,湯頭清甜不膩
■涼拌:汆燙後冰鎮,口感更脆嫩
★訂購注意事項
■下單後預計 1–2 週到貨,如有延誤將另行通知。
■收到後如有發現損傷,請於 24 小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將盡快為您處理。
■蜜筍清晨採收、當日冷藏出貨;真空袋若略有膨脹,屬自然現象,請安心。
特殊注意事項
產地
保存方式
規格
商家故事
商品介紹
★一口就懂的「黃金蜜筍」:甜、嫩、香,清晨直送餐桌
來自花蓮瑞穗的純淨田區,徐張氏有機農場把蜜筍的「鮮甜巔峰」鎖在產地:清晨採收、真空包裝、低溫配送,讓你打開包裝就能聞到竹筍的清香,入口細嫩多汁、自然回甘,吃得到那種星級料理最重視的乾淨原味。
★為什麼這支蜜筍特別甜?秘密在「套袋栽培」
徐張氏自創不透光套袋栽培,讓蜜筍在較少光線的環境中成長,降低變綠帶來的苦味風險,外觀呈現迷人的金黃色澤;更厲害的是,筍身能長得飽滿,肉質依然細緻嫩口,甜度表現可達 12~16 度,清炒、煮湯、涼拌都超出色。
★全程有機,吃得更安心
■全台少見、通過有機驗證的蜜筍(中華有機協會驗證 1-011-020008)
■使用檢驗合格的土壤與水源,堅持全程有機生產
■連美食家王瑞瑤也稱讚的品質,許多講究的餐桌都指名
★從城市回到土地,只為把最好的留在家鄉
二代青農徐張善本為了照顧年邁父母回到花蓮,從零開始重拾農事,把父母二十多年的經驗與自己的改良做法結合;這份心意,化成每一口「水分飽、纖維細、甜味乾淨」的黃金蜜筍——簡單料理就能很驚豔。
★料理建議:怎麼煮都上桌
■快炒:蒜香清炒,甜味更凸顯
■煮湯:排骨/雞湯提鮮,湯頭清甜不膩
■涼拌:汆燙後冰鎮,口感更脆嫩
★訂購注意事項
■下單後預計 1–2 週到貨,如有延誤將另行通知。
■收到後如有發現損傷,請於 24 小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將盡快為您處理。
■蜜筍清晨採收、當日冷藏出貨;真空袋若略有膨脹,屬自然現象,請安心。
