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【全台唯一 有機帶殼黃金蜜筍(10公斤)】美食家與星級飯店都青睞的鮮甜滋味

【全台唯一 有機帶殼黃金蜜筍(10公斤)】美食家與星級飯店都青睞的鮮甜滋味

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商品介紹

★為什麼我們推薦徐張氏有機農場的黃金蜜筍

■全台唯一通過有機驗證的蜜筍(中華有機協會驗證1-011-020008) ■連超級美食家王瑞瑤都推薦稱讚的品質 ■自創套袋栽培法種植 口感更加鮮甜 來自純淨無汙染的花蓮瑞穗鄉有機黃金蜜筍,以檢驗合格的土壤及水源再加上自創的栽培方法種植,通過中華有機協會驗證,全程有機生產,並在清晨的第一道曙光採擷、真空包裝、低溫配送,蜜筍吃起來特別甘甜、口感新嫩,讓您能在第一時間內品嚐黃金蜜筍的美味。 原在宜蘭酒吧工作的的徐張善本,為了照顧年邁父母回到家鄉花蓮,遵循父母的經驗傳授,跟著他們一起從零開始學習農事,希望減輕父母重擔,也能重拾並擁抱兒時土地的溫暖。農友為了改良竹筍遇到光線會變綠、變苦的問題,以不透光的材質製作套袋,讓筍子在黑暗的環境內生長,種出的竹筍筍殼即會呈現金黃色外表,用這種方法生產的竹筍,不但個頭碩大、肉質仍會保持細嫩,甜度更可達12~16度。

★訂購注意事項

■下單後預計1-2週到貨,如有延誤將另行通知。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。 ■有機蜜筍都是農友清晨採收、當日以冷藏出貨,如真空袋有膨脹,是因為蜜筍還是會在真空袋裡行光合作用,屬於正常情形。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

產地

花蓮

保存方式

請務必冷藏保存,並於2-3天最佳賞味期內食用完畢,烹煮前需浸泡30分鐘,補充蜜筍水分,才不會讓筍子纖維變硬跟有苦味。冷藏下約可保存6天。

規格

10公斤/箱(約8~12支)

商家故事

位於花蓮瑞穗鄉的「徐張氏有機農場」有靠近北回歸線的地緣優勢,並運用經過認證的有機肥料,種出來的蔬果都鮮甜多汁,其中以有機蜜筍最為著名,二代青農徐張善本為了照顧年邁父母回到家鄉花蓮,遵循父母的經驗傳授,跟著他們一起從零開始學習農事,希望減輕父母重擔,在這樣的細心栽種下,擁有極高水分與甜度的黃金蜜筍、玉米筍等作物日漸豐收,新鮮開賣。 徐張氏老夫婦倆經營二十餘年的農場,共有六甲地,從慣形農法轉作為有機農法,最重要的動力,就是希望回歸自然,友善土地,並打進國際市場。目前農場已通過有機驗證,如今農地一片欣欣向榮。其中每年五至十一月盛產的有機蜜筍,深得都會消費者的喜愛。
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