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【船內急速活凍透抽350-400g(2~3尾)】船上急凍極鮮頭足|一口彈脆鮮甜,簡單煮就像現撈

【船內急速活凍透抽350-400g(2~3尾)】船上急凍極鮮頭足|一口彈脆鮮甜,簡單煮就像現撈

賣出 28
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$325
$ 309
【船內急速活凍透抽350-400g(2~3尾)】船上急凍極鮮頭足|一口彈脆鮮甜,簡單煮就像現撈
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商品介紹

想吃到「不腥、會回甘」的頭足海味?選這包就對了。

來自北方三島彭佳嶼海域,捕撈後直接在船上以超低溫急速凍結,把剛離海的鮮甜與彈脆牢牢鎖住。退冰下鍋,不用多調味就超好吃——家常快炒、川燙涼拌、炭烤下酒,10 分鐘端出海味主菜。


船上急凍=鮮度更穩|吃得到的差別

從海上到餐桌少繞路,鮮味不被時間偷走;肉質緊實、口感俐落,越嚼越甜,拿來做年節大菜或平日便當菜都很加分。


極鮮看得見|自然鮮度特徵

頭部墨汁、背部螢光斑點,是新鮮頭足常見的自然表現;不是「加工做出來」,而是新鮮留得住。


純淨 0 添加|原味派的安心選擇

堅持無漂白、無添加、無發泡,保留海鮮本來的甜與脆。你吃到的是「海的味道」,不是調出來的味道。


口感亮點|彈、甜、脆一次到位

解凍後下鍋依然緊實不鬆散、鮮甜不腥。想要「一口就知道很新鮮」的口感,這包就是你的冰箱常備海鮮。


簡單就好吃|推薦 3 種料理法

1) 川燙 30–60 秒:冰鎮後沾蒜蓉醬油,清甜立刻上桌。
2) 快炒:爆香蒜頭、加蔥段/九層塔,大火快炒更脆口。
3) 燒烤:撒鹽與胡椒就很香,配啤酒超搭。


營養小知識|別再被「膽固醇」嚇到

依農委會水產試驗所指出,魷魚等水產品過去常因鑑別問題被誤認膽固醇很高;而軟體類膽固醇多在內臟中,扣除內臟後其膽固醇含量比雞肉還低。


料理提醒|把鮮度吃到最滿的小技巧

烹調前請完全解凍;解凍後建議儘速料理完畢,鮮甜更突出、口感更彈脆。


北海漁鋪把關|把海的鮮直接送到你家

用「船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關」縮短新鮮距離。想在台灣餐桌上吃到更接近現撈的海味——現在下單,把彭佳嶼的鮮甜帶回家。

內容物

350-400g(2~3尾)

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍-18度C

保存期限

兩年

商家故事

一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 2 則評論
En-yueh Kuo
En-yueh Kuo
好吃 新鮮 推薦,有機會會再回購
2023-05-13
En-yueh Kuo
En-yueh Kuo
新鮮好喝,包裝完整,準時到貨
2023-05-13