想在家吃到「像現撈」的頭足海鮮？這包就是你的冰箱常備菜。

嚴選北方三島彭佳嶼純淨海域漁獲，上船後立刻超低溫船內急凍，把剛捕撈的鮮甜與彈脆瞬間鎖住。你不用廚藝很強——川燙、快炒、炭烤、氣炸都能直接好吃到像海邊現點。

鮮度有感｜入口先脆後甜，不腥才是真本事

解凍下鍋就能感受到肉質緊實、彈、脆、甜一次到位，不易出水、不容易煮到軟爛。平日快速上菜、週末下酒菜、年節大菜都撐得住場面。

看得見的極鮮｜自然特徵不是「瑕疵」

頭部墨汁、背部螢光斑點等，都是新鮮海味常見的自然表現。新鮮不靠包裝話術，解凍就知道。

吃得安心｜0 添加，留下原味的甜

堅持無漂白、無添加、無發泡，不把口感做假、不用味道掩蓋。簡單鹽烤或蒜香快炒，就能把鮮味拉滿。

料理超加分｜3 種零失誤吃法（忙碌也能端出餐廳級）

① 川燙10–30秒：沾芥末醬油或五味醬，立刻上桌。
② 蒜香快炒：大火快炒起鍋，保留脆彈不老。
③ 燒烤/氣炸：刷點橄欖油與胡椒鹽，外香內甜，超適合聚餐下酒。

營養小提醒｜別再把它跟「高膽固醇」畫上等號

依農委會水產試驗所說明，軟體類膽固醇多集中在內臟中；扣除內臟後，膽固醇含量可比雞肉更低。想吃海味又想吃得清爽，頭足類是很聰明的選擇。

保鮮小技巧｜把鮮甜完整留在嘴裡

烹調前請完全解凍；為了最佳口感與鮮度，解凍後請儘速食用。想要更脆彈，記得「大火、快熟、快起鍋」。

北海漁鋪的海味承諾

用船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關，把北海岸的鮮直接送到台灣家庭餐桌。想要「簡單煮就很好吃」的極鮮頭足——選這包就對了。