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【船內急速活凍透抽200~250g(單尾)】船上急凍極鮮頭足|只要新鮮,簡單料理就超好吃

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商品介紹

想在家吃到「像剛從海裡撈起來」的彈甜海味?這包真的會讓你一吃就回購。

來自北方三島「彭佳嶼」純淨海域,捕撈後在船上立刻超低溫急速凍結,把鮮甜、脆彈與海味鎖在最佳狀態。你不用會大菜——川燙、快炒、燒烤、氣炸都能把它的鮮直接端上桌。


船上急凍=鮮度有感|一口就知道差別

新鮮不是靠調味遮掩,而是入口的「脆、彈、甜」。急凍把肉質緊實度留住,解凍後下鍋不易出水、不易鬆散,越嚼越甜,腥味更低。


極鮮看得到|自然的新鮮特徵

頭部墨汁、背部螢光斑點,是頭足類新鮮度的自然表現;不是加工、不是染色,懂吃的一眼就懂。


純淨 0 添加|吃得到原味,也吃得更安心

不漂白、不發泡、無額外添加——保留海味該有的清甜與口感。簡單鹽烤就很香,蒜炒也超下飯,冷天煮鍋、熱天做涼拌都合適。


口感亮點|彈、甜、脆,一次到位

高火快炒最迷人:外層微脆、裡面Q彈帶甜;川燙後冰鎮更爽口,做沙拉、涼拌、三杯都能瞬間升級「餐廳感」。平日快速上菜、年節端上桌也很有面子。


營養小知識|別再把它誤會成「超高膽固醇」

依農委會水產試驗所說明:軟體類膽固醇多集中在內臟部位;去除內臟後,其膽固醇含量甚至可低於雞肉。想吃得滿足,也能吃得更安心。


料理小訣竅|把鮮甜完整留在嘴裡

烹調前請先完全解凍;解凍後建議儘快料理完食,鮮甜口感最巔峰。想要更彈脆:高火快炒、快速起鍋;想要更嫩:川燙 30–60 秒後冰鎮。


北海漁鋪把關|把海的鮮,直接送到你家

堅持「船內急凍、漁港直送、安全把關」,少了市場拖延,多了你吃得出來的鮮。想要一包就能做出好吃海鮮料理——選這款極鮮頭足就對了。

內容物

200g-250g(單尾)

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍-18度C

保存期限

兩年

商家故事

一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
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