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【慢慢弄乳酪坊 瑞可塔起司500g】台灣食材遇上職人功夫 道地南義風味

【慢慢弄乳酪坊 瑞可塔起司500g】台灣食材遇上職人功夫 道地南義風味

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$450
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商品介紹

瑞可塔在義大利文是「再煮一次」的意思,取乳酪製作剩餘的乳清加熱製作而成,不同於乳酪的紮實口感,瑞可塔入口綿密、有細微的顆粒感,又因為含有人體所需氨基酸,熱量較一般乳酪低,是慢慢弄人氣商品! 食用時可拌入新鮮水果或果醬當抹醬塗抹在麵包上、也可捏碎直接灑在穀麥片搭配豆漿或鮮奶,或灑在沙拉上搭配義式油醋醬,亦可用在烘焙或甜點,取代其他口感類似的起司,或是與菠菜做成內餡,就可做成義大利著名的菠菜起司餃。 ★訂購注意事項 ■下單後約六日內到貨 ■固定週二、四出貨

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

內容物

500g

成份

台灣乳清、鹽

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

新鮮乳酪的風味會隨時間遞減,建議立刻食用才能享受到最棒的風味。由於我們的產品不添加防腐劑,如不馬上食用,請放入冰箱冷藏室(勿靠近冰箱門,因為開開關關都會影響冷度)。並在食用前約半小時自冰箱取出回溫(或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘),開封後請以乾淨器具取用,並儘速食用完畢。

保存期限

七天

商家故事

「台灣的牛奶做不出好起司?」面對眾人的質疑,Isabella離開工作20年的媒體,帶著一份不服氣的倔強,毅然決然跑去日本義大利跟隨名師,從乳酪坊的學徒幹起,成功將正統義大利美味帶回台灣復刻,讓專業義菜名廚也說出「跟我小時候吃的味道一模一樣!」的溢美之詞。 在現代化生活的快節奏中,「慢慢弄」不求快,只希望傳遞慢食運動的三大精神──logo上蝸牛的三顆起司,代表的正是慢食重視的價值觀:「美味、乾淨、正確」(Buono, Pulito e Giusto)。我們認為,食品安全只是基本功,「美味」才是人類享受美食的愉悅來源。
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