商品介紹
乳酪界的「視覺系巨星」！慢慢弄爆漿布拉塔，頂級主廚的私藏首選。
切開的瞬間，濃郁乳香與滑順內餡瞬間溢出，每一口都是療癒與驚喜的開始！源自南義普利亞大區，這款近年橫掃歐美與日本的「爆漿乳酪」，由慢慢弄率先以台灣本地乳源完美重現。
這不只是店內招牌，更是全台頂級餐廳與義大利廚師一致推崇的道地滋味。每日選用北台灣曾獲五梅獎肯定的優質牧場生乳製作，特殊手法讓布拉塔吃起來清爽不膩，同時保留濃郁乳香與絲滑口感。
- 百搭餐桌：搭配季節水果、生菜、乾果，輕鬆變身開胃小品。
- 料理靈感：可搭配火腿、番茄或入菜製作燉飯，甜鹹皆宜。
每一口都是職人手作的細膩呈現，切開即可享受爆漿乳酪的療癒魅力，讓味蕾與視覺同時滿足。
★訂購注意事項
■下單後約六日內到貨
■固定週二、五出貨
特殊注意事項
請注意！本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形，您依據消費者保護法第19條第1項規定，在7天內任意解除契約的解除權將被排除，購物前請謹慎思考。
內容物
100g
包裝內之液體為飲用水，食用前半小時請先將起司連包裝自冷藏庫取出回溫，再將水倒掉。（或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘）
有效日期
見產品上標示
成份
牛乳、鮮奶油、鹽、乳酸菌、凝乳酶
製造日期
見產品上標示
產地
台灣
保存方式
收到商品後，請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。天然乳酪不論新鮮或熟成，都應保存於2-6度冰箱，並避免溫度變化過於劇烈。
保存期限
七天
商家故事
「台灣的牛奶做不出好起司？」面對眾人的質疑，Isabella離開工作20年的媒體，帶著一份不服氣的倔強，毅然決然跑去日本義大利跟隨名師，從乳酪坊的學徒幹起，成功將正統義大利美味帶回台灣復刻，讓專業義菜名廚也說出「跟我小時候吃的味道一模一樣！」的溢美之詞。
在現代化生活的快節奏中，「慢慢弄」不求快，只希望傳遞慢食運動的三大精神──logo上蝸牛的三顆起司，代表的正是慢食重視的價值觀：「美味、乾淨、正確」（Buono, Pulito e Giusto）。我們認為，食品安全只是基本功，「美味」才是人類享受美食的愉悅來源。
【慢慢弄乳酪坊 布拉塔起司100g】手作製作，外柔內濃，奶香十足，享受南義經典風味
$ 225
運費
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乳酪界的「視覺系巨星」！慢慢弄爆漿布拉塔，頂級主廚的私藏首選。
切開的瞬間，濃郁乳香與滑順內餡瞬間溢出，每一口都是療癒與驚喜的開始！源自南義普利亞大區，這款近年橫掃歐美與日本的「爆漿乳酪」，由慢慢弄率先以台灣本地乳源完美重現。
這不只是店內招牌，更是全台頂級餐廳與義大利廚師一致推崇的道地滋味。每日選用北台灣曾獲五梅獎肯定的優質牧場生乳製作，特殊手法讓布拉塔吃起來清爽不膩，同時保留濃郁乳香與絲滑口感。
- 百搭餐桌：搭配季節水果、生菜、乾果，輕鬆變身開胃小品。
- 料理靈感：可搭配火腿、番茄或入菜製作燉飯，甜鹹皆宜。
每一口都是職人手作的細膩呈現，切開即可享受爆漿乳酪的療癒魅力，讓味蕾與視覺同時滿足。
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請注意！本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形，您依據消費者保護法第19條第1項規定，在7天內任意解除契約的解除權將被排除，購物前請謹慎思考。
內容物
100g
包裝內之液體為飲用水，食用前半小時請先將起司連包裝自冷藏庫取出回溫，再將水倒掉。（或隔包裝以40-50度溫水加熱10分鐘）
有效日期
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成份
牛乳、鮮奶油、鹽、乳酸菌、凝乳酶
製造日期
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產地
台灣
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收到商品後，請先詳閱標籤上的保存期限與保存方式。天然乳酪不論新鮮或熟成，都應保存於2-6度冰箱，並避免溫度變化過於劇烈。
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七天
商家故事
「台灣的牛奶做不出好起司？」面對眾人的質疑，Isabella離開工作20年的媒體，帶著一份不服氣的倔強，毅然決然跑去日本義大利跟隨名師，從乳酪坊的學徒幹起，成功將正統義大利美味帶回台灣復刻，讓專業義菜名廚也說出「跟我小時候吃的味道一模一樣！」的溢美之詞。
在現代化生活的快節奏中，「慢慢弄」不求快，只希望傳遞慢食運動的三大精神──logo上蝸牛的三顆起司，代表的正是慢食重視的價值觀：「美味、乾淨、正確」（Buono, Pulito e Giusto）。我們認為，食品安全只是基本功，「美味」才是人類享受美食的愉悅來源。
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