想在家輕鬆做出像高級餐廳一樣的「海味爆甜」？這顆野生急凍干貝就是你的王牌食材——越簡單料理，越能吃出真本事。

海上捕撈後船上急速單凍，全程處理僅45分鐘，把干貝最迷人的鮮、甜、彈、嫩完整鎖住。冷凍保存依然像現撈般好吃：解凍就能煮，不需要複雜調味也能驚豔全桌。

一口就懂的好滋味

✔鮮：天然海味濃郁，鮮香乾淨、沒有腥味干擾

✔甜：入口細緻彈嫩，越嚼越回甘，甜味超有存在感

✔香：乾煎立刻逼出焦香，煮湯煮粥一秒變身海味高湯

簡單料理＝主廚級上桌（忙碌日/聚餐都好用）

・乾煎：表面金黃微脆、中心柔嫩多汁，最能吃出「爆甜」層次

・煮粥／煮湯：不用熬骨就有海味底蘊，天冷來一碗超療癒

・蒜香奶油／清炒：香氣一爆超犯規，配飯配麵、便當加菜都像升級版

北海漁鋪安心把關，讓你吃得更放心

堅持「船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關」理念，並定期檢驗重金屬殘留等項目。你負責把干貝煎到金黃，我們負責把關每一口的鮮甜與安全。

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