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【船釣赤鯮】北方三島彭佳嶼現流急凍赤鯮魚|細緻鮮甜,日本料理級美味

【船釣赤鯮】北方三島彭佳嶼現流急凍赤鯮魚|細緻鮮甜,日本料理級美味

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$399
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【船釣赤鯮】北方三島彭佳嶼現流急凍赤鯮魚|細緻鮮甜,日本料理級美味
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商品介紹

想把「海的鮮甜」端上桌?選這尾就對了!來自北方三島・彭佳嶼純淨海域的赤鯮魚(黃牙鯛),現流起魚後立即去鱗、去鰓、去肚,接著船上急速冷凍鎖住鮮度與彈嫩口感——解凍就能下鍋,忙碌日常也能吃得像在高級日料店。


赤鯮魚是日本料理愛用的高級白肉魚:肉質細緻、清甜不腥,少調味也超好吃。推薦你三種零失手上桌方式:

香煎:外皮煎到金黃微酥,魚肉細嫩多汁。

清蒸:最能吃到原汁原味的海味清甜。

鹽烤:簡單撒鹽就香氣爆棚,越烤越誘人。


從海上到你家,品牌用心看得見:船內急凍、漁港直送、真空包裝,並定期檢驗重金屬等項目,讓你吃得安心、買得放心。無論是家常晚餐、週末聚餐,或想在換季時補充優質蛋白,一尾就能撐起整桌的「海味主角」。


食用提醒:食用時請留意魚刺;為保持最佳鮮度,開封後建議儘早食用完畢。



訂購注意事項

◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

內容物

(350g-400g/包)

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存期限

冷凍-18度C/ 730天

商家故事

一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 2 則評論
Grace123
Grace123
市場上很少看到赤棕,這魚在這裡買,新鮮又好吃。送貨服務很快速,買的很安心。
2025-02-13
Grace123
Grace123
送貨服務快速,魚也包裝完整。新鮮,讚。
2025-02-13