阿公留下的梅園位於以梅聞名的梅嶺風景區，現在傳至第三代，阿貴常年採草生農法種植，並通過有機認證，強調與大自然為鄰、與生物共存的理念，在自然的環境中，孕育健康的農產品，農園常見穿山甲、爬蟲類、昆蟲等，阿貴不會去驅離他們，而是非常開心的歡迎他們，地面雜草、特色中草藥、蕨類繁生。 龍眼乾為以古法燻製而成，透過最短五天四夜、最長七天六夜的日以繼夜的翻動、火侯控制，且使用龍眼木燻帶殼的新鮮有機龍眼，是台灣最古老的龍眼乾烘焙方式，已漸漸失傳，與其他國家使用的去殼烘製龍眼肉的方式完全不同。 帶殼燻製法能將龍眼肉的營養在殼中透過時間的粹煉，慢慢鎖在果肉內，龍眼肉顏色會呈現褐黑色，且帶有一股淡淡的龍眼木燻製的香氣，這是機器單純烘乾龍眼肉法所無法比擬的，正是滋補養生最簡單的隨身物。 可泡茶喝、直接吃，或放入燉湯內一起燉，都非常方便，常溫不受潮可保存一個月，若冷藏可保存約一年，但仍建議趁新鮮儘快食用完畢。