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【屏東在地 90%台灣黑巧克力(40g)】原豆現磨不抽脂黑巧克力|減糖製作・香氣足・尾韻甘醇濃郁

【屏東在地 90%台灣黑巧克力(40g)】原豆現磨不抽脂黑巧克力|減糖製作・香氣足・尾韻甘醇濃郁

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$ 250
【屏東在地 90%台灣黑巧克力(40g)】原豆現磨不抽脂黑巧克力|減糖製作・香氣足・尾韻甘醇濃郁
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商品介紹

想找一片「夠黑、夠香、夠乾淨」的黑巧克力?這款以原豆現磨製作、不抽脂保留可可原始風味,入口細緻融化,先是濃郁可可香衝出來,最後留下舒服的甘醇尾韻,越吃越上癮。

【減糖製作|濃郁不膩口】
不靠甜度撐場,讓可可本身的香氣與層次站上舞台;喜歡成熟系苦甜、或想降低甜負擔的人,一口就懂。

【Tree to Bar 一條龍|從可可樹到你手上】
我們是屏東在地的巧克力農夫品牌,堅持「Tree to Bar」:從產地栽培到成品製作全程掌握。採收、發酵、日曬、研磨、調溫、入模成型,每一步都在屏東完成,只為呈現最純粹的台灣可可風味。

【草生無毒栽培|風味更安心】
以草生方式照顧可可樹,讓土地維持活力、讓可可長出自然香氣;你吃到的,是更接近原豆本真的濃厚與乾淨。

【40g 分享剛剛好|獨享也過癮】
每片40g,不論是午後提神、搭咖啡/紅酒、或與親友一起分食都很剛好;把日常的嘴饞,升級成有質感的享受。

【品牌亮點】
・2019 ICA 銅牌獎得主
・本系列產品已投保富邦產物險 1,000 萬

內容物

40g ±2g

有效日期

見產品上標示

成份

可可膏、蔗糖

產地

台灣

保存方式

放在12-18度C的陰涼乾燥處,或密封後冰箱冷藏。

保存期限

12個月

商家故事

約在1922年間可可樹傳入屏東種植,可可樹大多分佈在南北緯20度內,但實際上目前可可樹大多是栽培在赤道帶,少部份在北緯20度~南緯10度之間。屏東緯度大約在北緯22度,是世界上少數超過緯度20度的產區。 屏東鄉間人口老化嚴重,可可樹種植對於勞動力老化匱乏的農村,相對是好管理的作物。過去我們只是單純交可可果莢給巧克力製造工廠的農民,因長輩年事已高,身為長子的我返鄉繼承這片可可園,並參加巧克力研習班,開始自製巧克力。 以草生、無毒栽培可可樹,用一條龍方式製作巧克力,從採收、發酵、日曬、研磨、調温,到入模成型生產,每個步驟都是經過無數次的嘗試、修正而完成,就是要將屬於台灣健康養生的屏東農產品--巧克力,呈獻給您,滿足您挑剔的味蕾! 得獎紀錄: 2019 ICA銅牌獎得主
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