商品介紹
想念港式茶樓那一口「燙、炸、燉、滷」層層堆疊的經典滋味?把茶點直接帶回家,隨時開蒸開吃,在家也能端出像茶樓剛上桌的港味儀式感。
經典粵菜工法,做出真正的港點靈魂
這道源自廣東的傳統名菜,需經多道繁複工序:先燙鎖住原味、再炸逼出香氣,最後燉滷讓醬香入骨。每一步都不偷工,才能成就港點該有的深度與層次。
口感滑潤Q彈,一吃就懂什麼叫「經典」
外層帶著滑潤口感、內裡彈Q不軟爛,咀嚼間是細緻的膠質感與滷香回甘,配熱茶或當下酒點心都剛剛好。
在家輕鬆上桌:港式茶樓氛圍 3 分鐘到位
不必出門排隊、不用費工備料;加熱即食超方便。
・配一壺烏龍/普洱:立刻變身港式下午茶
・配白飯或麵:秒升級成家常豪華主菜
星晟棧美食|老字號底蘊 × 用心研發
承襲老港茶餐廳的手藝基礎,疫情期間更與港點師傅反覆視訊研發、低溫宅配來回試吃改良,花上加倍時間把味道打磨到位;把港式蒸炊精神與「重視食材原味」的理念融合,做出更符合台灣家庭口味、又不失傳統的經典港點。
今天就把茶樓搬回家——熱一份、倒杯茶,下一口就是你想念的港味。
內容物
成份
產地
保存方式
商家故事
商品介紹
想念港式茶樓那一口「燙、炸、燉、滷」層層堆疊的經典滋味?把茶點直接帶回家,隨時開蒸開吃,在家也能端出像茶樓剛上桌的港味儀式感。
經典粵菜工法,做出真正的港點靈魂
這道源自廣東的傳統名菜,需經多道繁複工序:先燙鎖住原味、再炸逼出香氣,最後燉滷讓醬香入骨。每一步都不偷工,才能成就港點該有的深度與層次。
口感滑潤Q彈,一吃就懂什麼叫「經典」
外層帶著滑潤口感、內裡彈Q不軟爛,咀嚼間是細緻的膠質感與滷香回甘,配熱茶或當下酒點心都剛剛好。
在家輕鬆上桌:港式茶樓氛圍 3 分鐘到位
不必出門排隊、不用費工備料;加熱即食超方便。
・配一壺烏龍/普洱:立刻變身港式下午茶
・配白飯或麵:秒升級成家常豪華主菜
星晟棧美食|老字號底蘊 × 用心研發
承襲老港茶餐廳的手藝基礎,疫情期間更與港點師傅反覆視訊研發、低溫宅配來回試吃改良,花上加倍時間把味道打磨到位;把港式蒸炊精神與「重視食材原味」的理念融合,做出更符合台灣家庭口味、又不失傳統的經典港點。
今天就把茶樓搬回家——熱一份、倒杯茶,下一口就是你想念的港味。
